鈉吃太多恐高血壓、中風!這6種食物不鹹但高鈉 運動飲料也上榜"
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現代人為了吃得健康,常會避開重鹹的食物,但當心有些食物即使不鹹,鈉含量還是很高!營養師彭逸珊點名6種不鹹但高納的飲食,提醒大家要特別小心。
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彭逸珊表示,鈉是人體必需營養素,與身體的體液平衡調節、神經傳導、肌肉收縮都有關,成人每日鈉的建議攝取量為2400毫克,相當於6公克的鹽,但根據調查,成年人鈉的攝取量普遍都超標,長期下來可能引發水腫、高血壓、腎臟疾病或中風等問題。
想避免攝取過多的鈉,除了減少鹽巴等調味品的用量,彭逸珊提醒民眾還有6種食物要注意,包括吐司、鍋燒意麵、運動飲料、餅乾、泡菜、貢丸及魚丸,這些都是不鹹但高鈉的飲食,不宜多吃。
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衛生福利部國民健康署建議民眾在挑選食材或食物時,考量三件事情避免高鈉,在兼顧美食的同時,也為自己的健康把關:
1.有經過加工的食材,在加工過程中,可能添加了鹽或其他含鈉調味品,如:麵線、油麵、餅乾。
2.醸製或加工的食品,在製作過程中都需要添加含鈉量高的鹼、蘇打發粉或鹽,如:榨菜、筍乾、香腸、肉乾、鹹蛋、肉丸、火鍋餃類。
3.在選擇包裝食品時,要詳細閱讀包裝上的營養標示,了解該食品的鈉含量。
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◎ 圖片來源/彭逸珊營養師‧達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/愛健康營養師 珊珊‧衛生福利部國民健康署
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2022年5月9日 — ... 種飲食需要特別小心注意,包含吐司、鍋燒意麵、運動飲料、餅乾、泡菜,還有貢丸、魚丸等丸類,這些都是吃起來不鹹,鈉含量卻很高的食物或飲品。
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2022年4月25日 — ... 種飲食需要特別小心注意,包含吐司、鍋燒意麵、運動飲料、餅乾、泡菜,還有貢丸、魚丸等丸類,這些都是吃起來不鹹,鈉含量卻很高的食物或飲品。
2022年4月25日 — 除了在日常飲食減少鹽巴調味量之外,營養師提醒,還要特別小心這6種食物,包括吐司、鍋燒意麵、運動飲料、餅乾、泡菜,還有貢丸、魚丸等丸類,吃起來 ...
2022年5月2日 — 钠是人体必需营养素,但台湾国民健康署提醒,摄取过多的钠是造成高血压的 ... 1、吐司. 2、锅烧意面. 3、运动饮料. 4、饼干. 5、泡菜. 6、贡丸、鱼丸.
2022年4月25日 — ... 料的用量,還有6種食物雖然吃起來不鹹,但鈉含量卻很高,包括吐司、餅乾、泡菜、貢丸、魚丸等丸類、鍋燒意麵以及運動飲料,提醒民眾要特別注意。
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