自製排毒水促進代謝!用這2類食材最好 營養師推4種配方建議半天喝完"
營養師新陳代謝建議柑橘配方排毒檸檬莓果薄荷黃瓜高敏敏加速代謝排毒水氣泡水水果水自製排毒 文章 參考資訊
天氣炎熱,不愛喝白開水,又擔心手搖飲不健康?營養師建議,可以自製「排毒水」,利用水果和草本植物的香甜味,增加喝水量,同時攝取維生素C、B群、膳食纖維、植化素、花青素等,可幫助促進代謝;柑橘類和莓果類最適合做排毒水,而泡好之後最好半天之內就喝完,才能喝到營養素。
看更多:快吃9大「補水食物」透心涼!退火、解熱又防中暑 這種菜能降血壓
每天喝足夠的水 幫助新陳代謝有助減重
營養師高敏敏表示,曾經有一位男大生,陪同爸媽到營養門診,他跟營養師分享說,每天只是喝滿2公升的水,竟然在一週內瘦了快1公斤,讓他相當驚訝原來多喝水真的能幫助代謝。如果不喜歡白開水的口感,又怕手搖飲、含糖飲料喝多不好,該怎麼辦?
高敏敏建議,可以利用水果和草本植物的香甜味,製成排毒水,一來增加喝水量,二來可補充維生素C、B群、膳食纖維、植化素、花青素,以幫助促進代謝。只要掌握2原則就可以自己搭配出屬於自己的排毒水。
看更多:水果「飯前吃」還「飯後吃」?這2種人飯後吃維生素C更好
自製蔬果排毒水 把握2原則
高敏敏建議,蔬果選擇首選柑橘類和莓果類,黃瓜、薄荷葉等也不錯,因為水溶性的維生素會比較容易釋放到水中,再加上柑橘類的水果維生素C含量較為豐富,所以香吉士、甜橙、檸檬等或是莓果類的蔓越莓、藍莓等都很適合做排毒水。不過要注意,因為水溶性維生素容易流失、受溫度及光線破壞,所以泡好之後大約半天的時間内就要喝完。至於含脂溶性維生素的蔬果,像是木瓜、柿子、紅蘿蔔等,因為脂溶性維生素並不溶於水,因此則不適合製成排毒水。
看更多:夏天吃仙草消暑!營養師曝「仙草」這樣吃還能穩定血糖、降血脂 低卡無負擔
營養師推4款排毒水配方
高敏敏也分享自己常做的4款排毒水配方,食材搭配公式為新鮮水果加上草本植物,再加上1000C.C.的水或氣泡水。
配方一、鳳梨黃瓜水:鳳梨+黃瓜+水/氣泡水 配方二、甜橙薄荷水:甜橙+薄荷+水/氣泡水 配方三、莓果薄荷水:莓果+薄荷+水/氣泡水 配方四、清檸黃瓜水:青檸+黃瓜+水/氣泡水
排毒水作法簡單 喝完食材也要吃掉
Step1:將所有食材徹底清洗乾淨
step2:將食材放入1000 C.C.的水或氣泡水
step3:可將食材按壓出汁,增加營養素釋放
step4:靜置10分鐘後即可飲用
高敏敏建議,如果想要讓口感更提升,就用氣泡水代替,水果的清甜也能更快釋出,而喝完排毒水之後,也要記得吃下排毒水中的蔬果,因為纖維還是在水果本身,不會溶於水,所以喝完水要把蔬果一起吃掉,才能吃進營養素。
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供.翻攝自高敏敏營養師臉書 ◎ 資料來源/高敏敏營養師
→疫後時代來臨,染疫怎麼辦?與疫共存怎麼防疫?快來看防疫懶人包! →健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
柑濕熱柑橘茶功效咸柑桔致癌果乾水怎麼泡愛美館果乾水算水嗎高敏敏百卡餐高敏敏家世高敏敏身高果乾水ptt 自由基 疾病 皮膚Omicron 陳時中 群聚染疫TissUse
聖誕節吃大餐不怕胖!營養師:主食優先選海鮮、澱粉最後吃|ETFashion|ETtoday新聞雲
▲主餐挑牛排的話,優先選菲力。(圖/Unsplash,以下同)記者曾怡嘉/台北報導聖誕節即將到來,想必不少人都會約上三五好友...
肥胖、子宮肌瘤害月經失調怎麼救?蔡怡瑄營養師:必補4大營養素月月順
女性月經來潮,最擔心月經失調,出現經血量少、經期紊亂、閉經或排不乾淨等症狀。蔡怡瑄營養師表示,造成月經失調的原因有很...
Novavax2023-2024年新冠疫苗現已獲美國授權並建議使用
此緊急使用授權及美國疾病管制與預防中心(CDC)的建議,令Novavax的疫苗成為美國唯一基於蛋白非信使核糖核酸(non-mRNA)的新冠...
鄭功進要求市府針對國中小營養午餐的水果補助預算做檢討-台灣新生報
鄭功進接著提出午休時間的彈性使用問題,他說,趴睡容易手麻、壓迫眼球,剛吃完營養午餐肚子也容易脹氣,建議應該讓孩子學習...
美女主播患甲狀腺亢進!醫:甲亢不一定眼凸落髮、焦慮、睡不著都有可能輕忽恐心臟...
美女主播馬湘瑩日前在臉書透露罹患甲狀腺亢進!馬湘瑩表示,最近收到5、6年前播報新聞遭網友後製的影片,嘲笑她眼睛很猙獰陰...
吃了會變木乃伊?「泡麵」其實沒這麼邪惡!營養師4個小方法也能吃得健康~
photos放大顯示高雄某高中的營養午餐中,營養師設計了以炒泡麵為主食的韓式部隊鍋,而這道料理被學生誇大後引起軒然大波。泡...