減肥斷食什麼都不能吃?營養師分享斷食時間4祕訣 6大食物「照表吃」不挨餓"
營養師食物多喝水水果時間藻類減重牛奶瘦身豆漿菇類豆腐堅果代謝優格斷食高敏敏原型食物全穀雜糧減肥斷食數字減肥斷食法6大類食物照表 文章 參考資訊
![減肥斷食什麼都不能吃?營養師分享斷食時間4祕訣 6大食物「照表吃」不挨餓](https://i1.wp.com/cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/11/15/20221115175232-c574794f.jpg)
![](https://i1.wp.com/cc.tvbs.com.tw/img/program/upload/2022/11/15/20221115175232-c574794f.jpg)
近年很流行數字減肥法,像是168斷食、52斷食等,但在斷食的時候,真的什麼都不能吃?營養師分享斷食時間4大祕訣,並列出1張表,分好6大類食物,照表吃不挨餓又兼顧營養。
斷食時間4大祕訣
營養師高敏敏指出,斷食法可以改善現代人吃消夜、外食、三餐不定時、晚餐太晚吃、熱量過剩、營養不均等問題。但在斷食的時候,真的就什麼都不能吃嗎?可以吃東西的時候,又可以隨便吃嗎?該怎麼執行比較適合自己呢?她分享以下4大祕訣:
1.進食時要選對的食物
拒絕高糖、高油、加工食品,選擇蒸、煮、滷、烤的天然食物。例如:與其選炸排骨不如選擇滷雞腿。還有,不要依心情或喜好胡亂選擇食物。
2.吃東西時,七八分飽就好
不要暴食狂吃,這樣會徒增身體負擔,要再瘦下來更困難。
3.多喝水幫助代謝
有時候「覺得餓」,也有可能是口渴了,很多食物裡都含有水分,可以算在每日水量裡。
看更多:喝水很重要!營養師盤點喝水7大好處 改善記憶力不佳、焦慮 還能幫助減肥
4.找出最適合自己、可執行的方法
高敏敏說,可以從1212斷食,進而到1014斷食、最後再嚴格實施168斷食法,飲食總量不一定要改變,只是控制進食時間。她提醒,實施斷食法期間,還是得注意營養均衡、多運動、補充水分,才能達到最正確的斷食效果。
看更多:胖妞8個月狂瘦21公斤、脂肪肝也消失了!醫曝4方法成功減重、不復胖
斷食法期間該怎麼吃?營養師教你6大類這樣挑食
剛開始斷食時,會容易覺得飢餓,在斷食法期間也不宜吃得太少,因為熱量攝取不夠,會讓血糖過低,而且基礎代謝率也會下降,可能連肌肉都減掉。那麼,在斷食法期間,應該怎麼吃才能不過於挨餓又兼顧營養?很簡單,照表吃就對了!高敏敏幫大家分好6大類食物+每次可以吃的分量,口訣是:每餐水果拳頭大,菜比水果多一點,飯跟蔬菜一樣多,豆魚蛋肉一掌心,堅果種子一茶匙。
●全穀雜糧類
如:綠豆、紅豆、饅頭、玉米、南瓜、全麥吐司、地瓜、糙米飯、蕎麥麵、穀類,減少加工精緻食品,多纖維多種類為主。要注意的是,口感綿密鬆軟的根莖類也是澱粉!
看更多:糙米6種營養完勝白米!膳食纖維增近5倍 礦物質也超車
●堅果種子類
如:核桃、芝麻、堅果,每日一小把。
●乳品類
如:起司、乳酪、優格、牛奶,每日1.5〜2杯。
●豆魚蛋肉類
豆類如豆腐、豆漿、豆製品;肉類有雞、豬、牛、羊肉類;蛋類每日一顆。盡量選原型食物,避免加工肉品。
●水果類
如:櫻桃、小番茄、蘋果、香蕉、奇異果、芭樂、葡萄,多吃各種顏色、種類的水果。但是要控制分量,一次一個拳頭大小(或是切一切放碗裡八分滿)。
●蔬菜類
如:菠菜、大番茄、四季豆、紅蘿蔔、洋蔥、花椰菜、高麗菜、甜椒、菇類。還有,不要只吃綠色蔬菜,瓜類、菇類、藻類也都是蔬菜!每餐都要吃蔬菜,每天多吃各種顏色的蔬菜,最少1.5〜2碗菜。
◎ 本文摘自/《要瘦,就健康瘦一輩子》高敏敏 著 ◎ 圖片來源/和平國際.達志影像/shutterstock提供
→字體放大好閱讀,收藏文章更便利!點我下載【健康2.0 APP】 →健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
皮蛋瘦肉粥熱量ptt全穀食物有哪些均衡飲食原則全穀雜糧類對身體的影響原型食物表吃全穀 保 健康皮蛋壞處一份皮蛋豆腐熱量六大營養素的分類不適合 長輩 吃 的 全 穀 雜糧 貴藥 健保茶壺 滋味養生抗老 民宿文化 生活
飲食「3低1高」輕鬆養生!營養師:防代謝症候群、心腦血管疾病。|醫藥健康
現代人飲食隨著西方文化影響,代謝症候群已是相當常見的健康問題。健美營養師DGI黃威杰表示,代謝症候群雖不是一種疾病,但...
金南珠《美好世界》搭擋車銀優無違和!52歲美魔女瘦身保養秘訣
金南珠[1]《美好世界》搭擋車銀優無違和!52歲美魔女瘦身保養秘訣(圖片來源/左:PhotobyHanMyung-Gu/WireImage;右:Photob...
代餐奶昔食譜|牛油果、羽衣甘藍、燕麥麩3大超級食物代餐推介含豐富膳食纖維和維他命
減肥期間特別有幫助。而且即使在減脂減肥期間,身體亦不能缺少攝取脂肪,而牛油果所含的優質脂肪比起反式脂肪屬更好的選擇,...
李炳輝妻子中風、帕金森症許常德代求尾牙演出「是救命錢」
娛樂2023.11.1520:35臺北時間李炳輝妻子中風加上帕金森氏症,資深音樂人許常德呼籲各大廠商,若有尾牙需求可找李炳輝大哥演...
不胖、不吃肉卻有脂肪肝?營養師曝「飲食陷阱」:愛吃麵包、馬鈴薯慘中
「我明明不胖啊,怎麼也得到脂肪肝[1]?」這也是門診病患常見的疑惑之一。你是不是也有相同的疑問呢? 脂肪肝非胖子專利2飲...
好牙齒是吃出來的!馬鈴薯、瘦肉...3類「護齒食物」促進牙齒、牙齦健康
photos放大顯示均衡攝取食物,讓身體獲得各種營養素可以促進牙齒和牙齦健康,食物包括水果、蔬菜、蛋白質、穀物和奶製品等。...
蛋白質該怎麼選?醫曝「這類食物」對身體超健康減脂還降低10%死亡率|CTWANT
醫師建議,平時若想攝取蛋白質,可以選擇豆腐或豆漿,對身體比較有益。(示意圖/取自freepik)在減肥的路上,蛋白質是最重...
吃起來跟板豆腐、嫩豆腐不太一樣,百頁豆腐究竟是不是豆腐?-TheNewsLens關鍵評論網
文:李秉芳|圖:梁敏萱許多人會笑稱,入獄是「吃免錢牢飯」,實際上入監服刑也需要用錢,日前更有曾服刑過的人分享,「建議...
減醣瘦身飲食還可吃零食?不挨餓也能瘦、營養師減醣零食清單公開-Harper'sBAZAAR
當醣類經過消化分解後產生葡萄糖,越快速被轉成葡萄糖時,血糖上升速度越快,因此想要穩定血糖一定要避免食用蔗糖、葡萄糖、...