陳鴻56歲了完全看不出來!原來他最愛吃「寶島水果」 營養師最推2種抗老水果
吃素營養師抗老水果長壽凍齡茄紅素維生素C低GI小番茄寶島洪若樸芭樂陳鴻寶島水果抗老水果老得慢 文章 參考資訊
知名美食節目主持人陳鴻,以《阿鴻上菜》料理節目走紅全亞洲,日前他榮獲馬來西亞「世界頂級美食獎」最佳殊榮,外界好奇20年來如何保持凍齡,看起來完全不像56歲了。
母親茹素近40年 陳鴻愛吃大量寶島水果
陳鴻透露,母親茹素近40年,在家被以大量寶島水果餵食,「天然植化素與維生素,都是最棒的抗老化元素」,笑稱自己快成「植物人」,建議可以養成吃素習慣。
愛吃蔬果老得慢又長壽
「吃素、愛吃蔬果的人,確實看起來比較年輕、也比較長壽。」營養師洪若樸指出,根據研究顯示,素食者明顯看起來比實際年齡年輕5~10歲,且壽命也多5~10歲,主因就是攝取來自各類蔬果富含的大量抗氧化營養素,有助減少發炎、氧化壓力,並維持血管彈性、血液循環順暢,遠離亞健康及心血管疾病的風險,「人不生病、身體健康,自然看起來年輕」。
看更多:吃素可降低73%染疫重症機率!營養師建議這種人吃素最有效 防染疫呼吸衰竭、敗血症
另外,也有研究發現,素食者與葷食者相比,素食者的幸福指數更高,顯示素食對心理健康有顯著的正面影響。洪若樸認為,吃素的人無論是因為宗教信仰,還是為了修身養性或健康養生,擁有較青春的心態,自然散發出正能量,時常保持心情愉悅,「心態樂觀的人也較長壽」。
1招無壓力方式 養成吃素習慣
一般人會認為吃素很困難,該如何養成吃素習慣?洪若樸說明,吃素可以分成全素、五辛素、奶蛋素,甚至是海鮮素、雞肉素、鍋邊素,可以依照個人喜好選擇,或是可以選擇初一、十五吃素,或是周一無肉日等方式,建議「漸進式吃素」,以最舒服、完全沒壓力的心態調整飲食習慣,按照自己的步調,從每月一次開始,慢慢增加吃素的頻率到每周、每天或每餐。
營養師最推2種寶島水果
台灣一年四季盛產水果,哪種寶島水果最抗老?洪若樸強調,營養學界最推崇均衡飲食,不會特別推薦所謂的超級食物;若是想要抗老化,建議可以選擇一年四季都有、且低GI的芭樂、小番茄:
看更多:2022超級食物TOP1竟是「它」!蛋白質含量媲美黃豆 能治口破、止癢、消腫
➀芭樂
芭樂有「維生素C之王」美譽,維生素C含量勝過所有水果,維生素C是強大的天然抗氧化劑,能夠幫助延緩老化,尤其吃芭樂時,通常不會削皮,更能完整攝取豐富的維生素C。
看更多:維生素C之王「芭樂」好處曝光:「這時間吃」降血壓、降三酸甘油酯
➁小番茄
小番茄含有豐富的茄紅素,茄紅素也是超級抗氧化物,抗氧化效果更勝維生素C,同樣能減少自由基傷害,延緩身體老化,對於心血管健康也有益處。
◎ 圖片來源/翻攝自陳鴻粉專 ◎ 諮詢專家/洪若樸營養師
→網友最熱議瘦身法TOP10!【女星減肥祕方大公開】點這裡 →全民必修控糖課!點我看糖尿病知識大全【控糖懶人包】 →健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】
歸 仁 阿 宏維他命c血糖歸仁臭豆腐圓環陳鴻阿鴻上菜維他命c最多的蔬菜歸仁阿鴻臭豆腐最多維他命c的食物吉品禮盒阿 宏 臭豆腐 [no_relate_sql.name;block=a]
月經前後「吃豆腐」,1星期瘦5公斤!宋慧喬也愛的瘦身法,營養師提醒:這3種人不適合
photos放大顯示想邊吃邊瘦身其實不是夢,特別是把握瘦身黃金時期——生理期,配上低熱量的食物就可以輕鬆瘦身!而豆腐最近就成...
半夜餓到睡不著!營養師大推「適合宵夜吃的6種食物」吃了不胖還更好睡
肚子咕嚕咕嚕叫,看看時間已是宵夜時段,這時候內心的天人交戰真的很痛苦,不吃晚上可能會餓到睡不著,吃了心裡罪惡感又好重...
李四端67歲減肥全靠1食物!營養師推1吃法最好:防癌、降血壓、膽固醇
67歲資深媒體人李四端卸下新聞主播身分後,轉戰經營談話性節目,專業、受信賴的形象,深受不少粉絲們喜愛。但原來李四端也曾...
3大常見早餐其實超NG!營養師認證「9種完美組合」連鐵板麵也能吃
1、便便順暢組:無糖優格作為基底,搭配高纖雀麥、紅薏仁或香蕉,可補充乳酸菌及膳食纖維,讓排便順順利利。2、高蛋白長肌組...
睡眠多多有效嗎?營養師實測日本3款飲品這瓶竟成功讓兒子半小時入眠
深夜家長「愛睏」孩子卻仍精力滿滿怎麼辦?營養師媽媽薛曉晶日前就在臉書粉專分享,自己與先生、兒子一同實測3款日本機能性...
早餐吃什麼才會瘦?營養師推薦減肥食物TOP5,用它代替奶油更助瘦,就連孫芸芸、楊...
一日之計在於晨[1],那麼到底早餐怎麼吃才會瘦?當我們下定決定減肥時,吃對早餐可以幫助提升新陳代謝、加速燃脂,以下就帶...