綠茶中的「隱藏級」營養素!茶胺酸能緩焦慮、助眠 「這些族群」必備
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綠茶中除了兒茶素外,還有「茶胺酸」這個優秀營養素。醫師指出,茶胺酸能有緩解焦慮、助眠、提升專注力等效果,很適合上班族或是需要經歷大型考試的學生,攝取時間可根據自己的需求來選擇,就會產生不同的效果。
綠茶中的隱藏級營養素:茶胺酸
鄰好西醫診所家醫科醫師李思賢表示,綠茶中除了「兒茶素」外,還有另一個吸引人的優秀營養素「茶胺酸(theanine)」。茶胺酸在自然中是以左旋的形式存在,但是化學也可以合成出右旋的形式,但在吸收效果上卻頗有差距,因為左旋的茶胺酸其吸收效果較好,排泄出體外的速度也較慢。
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茶胺酸的作用與好處
李思賢指出,茶胺酸在身體的作用很微妙,能通過血腦障壁,藉由阻斷麩胺酸的興奮效果,來幫助人體睡眠但又不會過度刺激。他也表示,有部分患者會利用茶胺酸保健品,幫助自己戒除安眠藥,還可避免在戒除期間白天工作時精神不佳。目前茶胺酸最為熟知的好處有這些:
●緩解焦慮。 ●助眠。 ●改善分心。 ●提升專注力。 ●抗癌。
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什麼人適合茶胺酸?
李思賢進一步指出,茶胺酸很適合需要專心的族群,像是上班族、考生或是容易緊張的族群。也有部分小型實驗與系統性回顧的論文有提到,茶胺酸有助於改善過動症患者的注意力和睡眠。如果是怕有咖啡因干擾的族群,如孕婦或是對咖啡因敏感的族群,因不能喝太多的茶來補充茶胺酸的話,也可從保健品中補充。
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茶胺酸的每日攝取量
李思賢也建議,茶胺酸的攝取劑量為每日2次,每次200mg,且攝取時間會依據想要達到的目的而異,可以在上班前服用來提升工作效率,也可以在大型會議或考試前服用,來減少緊張感,也可在睡前1小時服用,來改善睡眠品質。
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/李思賢醫師
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