運動前後怎麼吃才增肌?隔多久吃才不會胖?營養師教你吃對食物事半功倍
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運動可以保持身體健康,但若搭配錯誤的飲食方式,可能導致效果事倍功半,網路上也充斥各種提升運動效果的說法,究竟怎麼吃才對運動有幫助?以下營養師彭逸珊幫大家解答6大常見疑問。
Q:運動中喝冷水還是溫水好?
冷水或冰水可延緩核心溫度快速上升,減少疲勞感、提升運動表現。
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Q:運動前後一定要吃東西嗎?
運動前:低強度運動前不需要補充,中強度以上或長時間運動建議補碳水化合物。
運動後:建議補充蛋白質。
Q:運動後30分鐘內一定要吃東西?
取決於運動前有沒有吃東西。若運動前有吃,在運動後30分鐘~2小時內補充即可;若為空腹訓練,則建議立即補充。
Q:運動後補多少蛋白質比較好?
根據研究,運動後補充20克左右蛋白質即可,碳水化合物與蛋白質比例約3~4:1。
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Q:運動前多久要吃東西?
運動前1~4小時補充碳水化合物,越接近訓練時間吃的要越簡單。
Q:補充肌酸可增加運動表現?
爆發型運動補充肌酸可幫助增加運動表現,例如:舉重、百米、跳高等。
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◎ 圖片來源/彭逸珊營養師.達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/彭逸珊營養師
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