洗米水千萬別倒掉!洗米水3大妙用 洗砧板、衣物到門窗 養植物長得好
維生素植物妙用清潔千萬別農委會澱粉門窗砧板衣物洗米水澆花 文章 參考資訊
南部水情持續嚴峻,珍惜水資源人人有責,一般家庭或餐館裡每天煮飯的洗米水千萬不要浪費!行政院農委會指出,洗米水有3大用途,是澆花、清潔和除臭的好物,吃飯之餘還能讓你變身家事達人!
洗米3訣竅:要輕、要快、別搓揉
米飯是大多數國人的主食,煮飯前要先洗米,農委會表示,洗米主要是洗去附著在米上的雜質與粉塵,但米粒在水中浸泡太久,其中的維生素和礦物質可能流失,米粒的含水量也會影響烹煮後的口感,因此洗米時記得要「動作輕」、「速度快」且「勿搓揉」3訣竅,用手輕輕地、迅速地攪動米粒,倒掉洗米水再重新裝水,重複清洗2至3次即可。 看更多:「洗米水」先別倒掉,2大「神奇功能」你一定不知道
洗米水用途廣 澆花、清潔、除臭
農委會提醒民眾,洗米水千萬別丟掉,洗米水妙用不少,常見的3大用途包括:
1.澆花
洗米水的主要成分是澱粉,以及蛋白質、水溶性維生素及礦物質等營養成分,用來澆花灌溉能提供植物很好的養分。
2.清潔
洗米水中的澱粉可以用來清洗衣物、碗盤,也可以用來拭門窗及家具,發揮清潔的效用。 看更多:女生小褲蝴蝶結不只為好看,背後有洋蔥 球鞋後小環、鞋舌小標看似無用的設計超好用
3.除臭
洗米水含有天然生物鹼,用久的砧板、保鮮盒或抹布以洗米水浸泡或清洗,可以降低異味。
另外,目前市面上也有「無洗米」,讓消費者連洗米步驟都可以省下來。農委會說明,「無洗米」是利用特殊處理,去除糙米或白米表面殘留的粉塵及雜質,主要加工方式有溼式及乾式2種,溼式處理是先將糙米或白米以水洗方式,去除表面的粉塵及雜質之後立即乾燥;乾式處理則是用木薯粉吸附米粒表面的粉塵及雜質,得到乾淨的米粒。
省水大作戰,別小看洗米水!根據經濟部水利署宣導的「10大省水好習慣」,澆花以洗菜洗米水代替,每次可省水5公升。珍惜水資源,一滴都不能白白浪費! 看更多:你家「木砧板」發霉了?哪一種木頭的砧板好?專家教你小絕招搞定防霉
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供 ◎ 資料來源/農委會
→健康資訊不漏接!點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】【下載APP】
3 小時前 — 洗米水的主要成分是澱粉,以及蛋白質、水溶性維生素及礦物質等營養成分,用來澆花灌溉能提供植物很好的養分。 2.清潔. 洗米水中的澱粉可以用來清洗衣物、 ...
2015年8月22日 — 洗完米剩下的混濁白水,總會被不經意地倒掉;但不起眼的洗米水殘留了豐富的澱粉、蛋白質、維生素及礦物質,不僅可以用來灌溉植物,在清潔方面也有意 ...
2015年7月22日 — 洗完米剩下的混濁白水,總會被不經意地倒掉;但不起眼的洗米水殘留了豐富的澱粉、蛋白質、維生素及礦物質,不僅可以用來灌溉植物,在清潔方面也有意 ...
收納整理師環境 整理師東西太多怎麼辦煮飯洗米怎麼洗植物綜合 維生素phyllis發音囤 物 症 整理B群 施肥米水比例 罕見疾病 巨人症 嘴唇醫藥衛生 小兒科 學生機車 護眼 結膜炎
不是地瓜葉!這1蔬菜「維生素A比鯖魚還高」,可以抗癌症降血壓、防動脈硬化
韭菜常被用來包水餃、煎蛋、炒肉絲,做成「蒼蠅頭」、「韭菜盒子」,不只是常見的家常菜,也常出現在中菜餐廳中。新莊公有市...
營養師揭「養顏美容水果冠軍」一顆下肚排毒兼減脂-ETFashion
▲百香果營養價值高,養顏美容效果尤其好。(圖/Unsplash,以下同)記者曾怡嘉/台北報導你吃百香果嗎?營養師高敏敏說道:...
生活壓力好大怎麼辦?輕鬆減壓並不難,這樣做就對了!|KingNet國家網路醫藥
作者/KingNet國家網路醫藥編輯吳婉華資料來源/衛福部國健署稱為「快樂荷爾蒙」的血清素,與情緒、食慾及壓力密切相關。優質...
「糙米」維生素B群含量超驚人!女中醫師吳明珠:4好食助荷爾蒙代謝、遠離子宮肌瘤
photos放大顯示周遭的姊姊妹妹們好多人都有子宮肌瘤喔!平常飲食吃什麼可以遠離罹患風險?知名中醫師吳明珠建議攝取4種食物...
蒜頭富含多種營養素!營養師授4大蒜頭保存法,使用頻率不同保存也不同
新年即將到來,豐盛年菜免不了利用蒜頭提味增香,澄清醫院中港院區營養課課長賴淑娥建議,民眾在春節期間可以依據蒜頭使用頻...
自助餐怎麼夾才不怕胖?營養師公開「不胖餐盤4祕訣」: 玉米、南瓜是澱粉"
自助餐因為菜色多,可以隨個人喜好點菜,往往也一夾就太多,該如何夾出營養健康又不會胖?營養師高敏敏指出,「夾對分量」就...
健康新視界》適量雞蛋對心血管病人沒有壞處(潘懷宗)-海納百川-中時新聞網
雞蛋是一種超級食物(SuperFood),除擁有優質蛋白質外(蛋白),尚包含脂肪、維生素和礦物質(蛋黃),故其營養價值比肉類更佳。...