烤肉配這飲料恐爆肥!專家揭飲料含糖量這杯熱量近3百大卡、可樂小小1罐含35克糖
中秋烤肉要配什麼飲料?提醒大家,烤肉熱量已經很高,烤肉醬含糖量也很高,搭配飲料以「無糖飲料」最好,否則拿鐵咖啡1杯約225大卡、榛果拿鐵多了榛果糖漿則近300大卡、含糖量近40克,而手搖飲少糖是30克糖、半糖是40克、標準糖是50克。而罐裝可樂含糖量也很高,可樂1小罐就有35克,喝多不只喝了爆肥,還可能引起急性胰臟炎!
38歲壯男肚子痛到住院 揪愛喝含糖飲引爆急性胰臟炎
38歲壯男蕭先生日前腹部劇痛到台北醫院急診,才發現是「急性胰臟炎」住院治療,出院後於門診進行追蹤,由內分泌科收案加入糖尿病共照網轉介營養諮詢。營養師覺嘉欣詢問後才驚覺蕭先生每天喝飲料所含糖量非常驚人。
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例如他早餐要喝500毫升的含糖紅茶及榛果拿鐵,下午是700毫升水果茶等手搖飲,晚上喝1瓶可樂。多數的早餐店紅茶幾乎都加砂糖調味,一杯中杯全糖紅茶約330c.c.,約有116大卡、相當含29克的糖,榛果拿鐵除了加牛奶的熱量還有榛果糖漿,1杯中杯約近300大卡、含糖量39克,而手搖飲水果茶不計水果汁熱量,從少糖到「正常糖」就有30克到50克的糖,可樂1罐含糖35克,全天從飲料就攝取超過百克以上糖,較世界衛生組織建議以成人熱量約2000大卡者要少於50克、理想25克來說,已超過一倍以上!
▲覺嘉欣營養師提醒飲料中含有高糖,為了健康要慎選飲料。(圖片/覺嘉欣提供)
急性胰臟炎痛起來真要命!要戒酒更要戒含糖飲
急性胰臟炎痛起來真是「要人命」地痛,上腹痛,且這種痛往往會「前胸痛後背」,進食後肚子會更痛,許多人痛到冒冷汗,伴隨噁心、嘔吐、及發燒,甚至連止痛藥都止不住。過去急性胰臟炎多和喝酒有關,但現代人愛喝含糖飲料,攝食高糖會使三酸甘油酯急速升高,就可能引起急性胰臟炎,因此不只要戒酒,也要戒含糖飲。
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覺嘉欣建議蕭先生改喝微糖甚至是無糖飲料與咖啡,避免攝取過多糖分導致血糖不穩定,影響身體機能。她解釋,一般被廣為使用於汽水、飲料、糕點、麵包等食品添加的甜味劑都是「高果糖糖漿」,因為這種以澱粉為原料製成的人工甜味劑,甜度比蔗糖高,即使用較少的量也能達到甜度效果。
高果糖玉米糖漿影響脂質合成 引爆健康風險超驚人
但高果糖玉米糖漿主要是經由果糖激酶在肝臟中代謝,容易增加肝臟內生性脂質合成,導致脂肪肝、血脂異常等問題,其中間產物「腺嘌呤」會代謝成尿酸,增加痛風及泌尿道結石風險,且也會對內分泌產生影響,導致胰島素阻抗,增加發炎反應、第二型糖尿病及肥胖等問題,悄悄帶來健康的危害。
中秋節將到,大家都會想要搭配飲料,覺嘉欣建議選擇飲料要把握4原則,才能減少糖分攝取避免含糖量超標:
1.喝飲料一律改點無糖飲料。
2.喝果汁改成吃天然水果。
3.喝調味乳改喝鮮奶。
4.有標示的包裝食品,一律要查看營養標示及成份,注意熱量、含糖量與糖分來源。
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◎ 圖片來源/覺嘉欣營養師.達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/台北醫院
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References
中秋烤肉37種食材熱量公開!平價冠軍「70%都是油」 選錯飲料熱量飆3倍 (health.tvbs.com.tw) 胃癌/愛吃重口味容易得胃癌?高危險群有哪些?多吃蔬果可以防胃癌? (health.tvbs.com.tw) 「大苑子」檸檬、美麗華「Mia Cbon」超市白蘿蔔農藥超標!過量恐傷神經系統 (health.tvbs.com.tw) 【健康2.0 LINE好友】 (page.line.me) 【FB粉絲頁】 (www.facebook.com) 【下載APP】 (bit.ly)一分糖是多少糖熱量表手搖飲料含糖量一克糖幾大卡飲料糖比例一克糖熱量微糖紅茶熱量一分糖熱量方糖一顆熱量飲料糖分表 [no_relate_sql.name;block=a]
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