刻意減肥恐達不到預期成效關鍵是「這件事」醫師曝「減脂秘訣」 | TVBS | LINE TODAY

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美國加州大學研究團隊研究發現，60歲後刻意減肥的女性活到90歲的機率降低17%，沒有刻意減肥，體重數字卻減輕的女性活到90歲的機率，則不到50%，此研究指出，上了年紀的女性，發現自己沒有刻意減肥下，體重卻往下掉，可能是健康出問題。

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台北秀傳醫院新陳代謝科主治醫師邱勝博門診上遇到一名案例為52歲中年女子，該名案例像醫師說飲食都很正常，都吃低 GI的便當，再加上有運動。

不知道為什麼體重不減反增，讓他無法忽視體重，自覺奇怪，體重怎麼沒有明顯改善。

因此王小姐期盼自己在中年與老年的生活，是可以獨立的生活、自主的生活，不用他人照顧。

台北秀傳醫院新陳代謝科主治醫師邱勝博分析，在健康餐盒裡面的成分，包含了這個碳水化合物，以及它的蛋白質以及它的纖維啊，分配的比例是否均衡，另外的話，他還有額外的吃一些大餐或者是聚餐，或是額外的點心，甚至水果過量，這些也都會影響到這個減重的效果。

另外臺北榮總內分泌新陳代謝科/副教授林亮羽表示60歲以後的話，它的代謝會慢慢的下降，那假如你，貿然的減重的話，可能會導致於你的肌肉下降，因為學理上，你在熱量的限制的情形下，其實肌肉會先首先被代謝掉，那之後你才會開始進到自己的代謝。因此我們假如要試著減重的過程，需要跟你的醫師或者是營養師配合，必須要合核以主力型的運動，才能達到增肌減脂的作用。

東京大學新創科學博士候選人暨營養師廖誼青從文獻研究發現，對於刻意減重的老年人，只要體重減輕超過5%以上，就有可能增加癌症、心臟病和腦血管相關疾病的死亡風險。那是因為老年時期體重下降，通常會伴隨著肌肉和骨質流失，這可能會難以維持適當的能量平衡，進而出現消耗症候群的相關特徵。

飲食部分，醫師建議病人要多攝取五蔬果，但也不宜糖分攝取過量﹗

臺北榮總內分泌新陳代謝科/副教授林亮羽進一步指出特別是像現在夏天的季節的話，甜度高的水果比較多，所以比較容易導致於您儘管是有適度的蔬果的攝食，也會容易造成血糖的上升。

若想要減重，低碳飲食對於多想要減重的人來說是一個選擇，但最近有研究指出，若長期食用低碳飲食，可能會增加20%的死亡風險。中山醫大校長/內分泌暨新陳代謝科醫師黃建寧表示低碳飲食，其實對於一個，以針對非糖尿病人的一個，長期性的研究來看，似乎會增加死亡率，就這樣看起來，我想它應該是針對它所替代的食物呢，比如說它以這個動物性的蛋白質或者是脂肪，來代替所謂的低碳飲食，所以它因而引起的，我們身體裡面的發炎反應，或者是氧化壓力的增加呢，都會造成這個死亡率。

另外東京大學新創科學博士候選人暨營養師廖誼青表示一般的認知是過重會增加罹患慢性疾病的風險，但有研究指出了與老年人的肥胖悖論一致的發現，也就是，BMI過輕的老年人減重的話，他的死亡風險會比過重的老年人減重還高，這可能是因為BMI略高的人，擁有更豐厚的熱量和營養儲備。因此，我們建議老年人不要過度減重，特別是過瘦的老年人。

其實維持穩定體重很重要也要兼顧健康飲食攝取。

中山醫大校長/內分泌暨新陳代謝科醫師黃建寧建議最好的理想的飲食習慣，還是均衡的飲食，那其中這個碳水化合物呢，大概應該占差不多45%到55%，同時呢，我們要兼顧我們的蛋白質的攝取，還有脂肪的攝取，各種維生素　礦物質，特別是鐵質、鈣質等等的均衡的攝取，我想這對於我們的健康才是最重要的。