魚油新發現?深海瑰寶-Cetoleic acid|方格子vocus
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魚油!眾所皆知的營養補充劑,幾乎每個家庭都會有的一款保健品年齡層涵蓋的非常的廣,上從老人下到小孩都可食用的一款營養補充劑。魚油為何會那麼受到推崇?主要的原因是攝取魚油的多元不飽和脂肪酸-尤其以Omega3最常被提到,以DHA、EPA作為代表。但魚油真的只有Omega3嗎? 魚油除了Omega3以外其實還有Omega6、Omega9以及生產技術提升後發現到的Omega11? 那甚麼是Omega11? Omega11它是 LC MUFA Omega 11 是二十碳烯酸(二十碳烯酸),正式名稱為鯨蠟油酸(Cetoleic acid),最早是從鯨魚的油脂中發現。但現在鯨魚為保育類動物,因此要攝取到Omega11就很麻煩了。好在萃取技術的提升因此可以在小型魚中提煉到Omega11,至於Omega11有甚麼好處呢?好處如下:
1: 降低心臟脂肪堆積
2: 協同 EPA 與 DHA 降低壞膽固醇 & 提高好的膽固醇
3: 抗發炎與抗氧化作用
4:促進人體形成EPA及DHA
看起來好像跟DHA或EPA功效差不多。沒錯,你沒看錯。 但是有一點是鯨蠟油酸比DHA、EPA優秀的地方就是鯨蠟油酸可以促進人體自行合成EPA與DHA,加強身體對脂肪酸的代謝,進而維護身體健康。
#1 charmaine lau
2023年9月19日 — 保健產品是一種為提升身體健康、預防疾病和改善身體狀況而設計的產品,包含保健食品、保健器材和保健用品等多種形式。隨著人們對健康的關注不斷提高, ...
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#2 上班族必看!魚油功效:護眼、抗發炎,但有「這些」人不能吃
2022年4月13日 — 魚油就是從魚類體內提煉的濃縮脂肪,像是鮭魚、鯖魚等脂肪豐富的魚類常常會拿來做成魚油。因為魚油富含Omega-3,能夠提供人類所需的DHA和EPA,因此能帶來 ...
2022年4月13日 — 魚油就是從魚類體內提煉的濃縮脂肪,像是鮭魚、鯖魚等脂肪豐富的魚類常常會拿來做成魚油。因為魚油富含Omega-3,能夠提供人類所需的DHA和EPA,因此能帶來 ...
#4 聰明選魚油,補足每日所需Omega
2023年2月19日 — 魚油的健康益處來自所含的Omega-3,Omega-3屬於不飽和脂肪酸類,無法自行合成,須從食物中攝取來維持健康,故被認為必需脂肪酸。Omega-3目前超過十 ...
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#5 魚油新發現?深海瑰寶
4 小時前 — 看起來好像跟DHA或EPA功效差不多。沒錯,你沒看錯。 但是有一點是鯨蠟油酸比DHA、EPA優秀的地方就是鯨蠟油酸可以促進人體自行合成EPA與DHA,加強身體對 ...
4 小時前 — 看起來好像跟DHA或EPA功效差不多。沒錯,你沒看錯。 但是有一點是鯨蠟油酸比DHA、EPA優秀的地方就是鯨蠟油酸可以促進人體自行合成EPA與DHA,加強身體對 ...
#6 魚油!?魚肝油! 購買前有搞清楚嗎?
2019年10月21日 — 最早魚肝油的製程真的是從「鱈魚肝」萃取出來,其中的內含物也包括EPA和DHA。不過和深海魚油不一樣的是,魚肝油裡面的脂溶性維他命A和維他命D濃度較高。
2019年10月21日 — 最早魚肝油的製程真的是從「鱈魚肝」萃取出來,其中的內含物也包括EPA和DHA。不過和深海魚油不一樣的是,魚肝油裡面的脂溶性維他命A和維他命D濃度較高。
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3 個月前
【新新聞】小林製藥紅麴案當頭棒喝!保健食品「越吃越補」迷思小心燒錢又傷身
紅麴製成的食品、保健食品被認為有助降低血脂與膽固醇,近年紅透半邊天。不料日本小林製藥生產的紅麴原料卻被驗出青黴菌類的...