39植物奶樣本豆奶蛋白質最高 - 今日信報
燕麥植物蛋白質含量杏仁椰子豆奶今日信報樣本遠高於 文章 參考資訊
2023年10月17日
獨眼_消費點滴[1]
消委會測試市面上39款預先包裝植物奶樣本,發現豆奶樣本平均蛋白質含量3.26克,遠高於燕麥奶、杏仁奶、椰子奶和米奶,椰子奶含量最低。測試中23款樣本沒有額外添加鈣,其鈣含量遠低於低脂奶。以椰子奶為例,要飲用約125杯才可攝取到1杯低脂奶所提供的鈣;另外10款樣本檢出含金屬污染物鎳。
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References
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