霜降養生始於足!營養師推「平民人蔘」潤肺又防癌!
霜降節氣表時即將入冬,養生食材推薦當季食材「白蘿蔔」,以前有句話說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生開藥方」,就是強調食療功效,利用白蘿蔔較寒性、行氣解表的特性,幫助體內的陽氣疏散至體表,維持身體平衡之道。
霜降是秋天的最後一個節氣,也表示氣溫漸漸下降,冬天即將來臨,古人有云:「一年補透透,不如補霜降」,表示在入冬前是養生重要時機!
霜降養生禁忌有三招
一、注意下肢保暖
「百病從寒起,寒從腳下生」霜降後早晚溫差大,要減少秋凍,晚上睡覺時要注意腳部保暖,也可以用熱水泡腳,可以保暖又促進血液循環,避免感冒。
二、多在陽光下運動
白晝漸短,加上秋天讓人心情容易憂鬱,適合登高、健行、慢跑或散步,多增加戶外運動,同時也可以透過運動增加抗病能力。
三、忌暴飲暴食
霜降節氣因氣溫降低,容易讓人食慾增加、腸胃負擔加重,是胃病復發的高峰期。因此養生宜避免暴飲暴食,少吃油膩、不易消化的食物,飲食清淡較佳。
廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀
霜降吃「平民人蔘」白蘿蔔 潤肺又解脹氣
白蘿蔔有著「菜頭」這喜氣的別稱,又因為營養價值豐富,被稱為「平民人蔘」或「十月小人蔘」,屬於十字花科蔬菜,可生吃、也可以煮熟食用。
白蘿蔔的營養價值
依據食藥署的食品成分資料庫的數據,白蘿蔔熱量低、含水量高達 95.2%,每 100 公克熱量只有 18 大卡,含有鉀、鈣、鎂、鋅、維生素 C、維生素 B1、B2、B6、菸鹼素、葉酸等營養素,尤其其中維生素C和葉酸含量高,對於維持免疫和組織修復非常重要。
白蘿蔔的健康好處
促進消化:中醫認為白蘿蔔具有通氣、幫助消化的作用,脹氣時也可以將生蘿蔔搗成汁喝下,可以緩解不適。白蘿蔔中富含水分和纖維,可以幫助加強代謝。 止咳化痰:秋冬容易出現燥熱痰多的症狀,蘿蔔性涼,有止咳潤肺的功效,但脾胃虛弱的人就需要避免吃太多。 有助瘦身:白蘿蔔的熱量低、水分含量高,一大根只有 165 kcal,加上富含膳食纖維,對保持體重有很大的幫助,可以增加飽足感、減少飢餓感。 預防癌症:身為十字花科植物的白蘿蔔,也富含硫代葡萄糖苷等植化素,能夠幫助清除體內自由基,避免細胞癌變。 提升防護力:蘿蔔中所含的維生素C和微量元素鋅有助於增強人體免疫力,穩固皮膚及粘膜屏障,避免病菌容易入侵。【霜降養生食譜】涼拌醃蘿蔔
食材:白蘿蔔、鹽、蘋果醋、砂糖、脆梅、水 步驟:1. 白蘿蔔洗淨削皮,切薄片或條狀,加鹽巴拌勻後靜置一小時,出水後擠乾,再用開水洗淨。
2. 將砂糖、蘋果醋、脆梅攪拌後,加入白蘿蔔中拌勻。
3. 放入冰箱冷藏至少兩天後即可食用。 1. 食品營養成分資料庫-白蘿蔔平均值
2. 台灣癌症基金會- 蘿蔔 十月小人蔘的營養成分[1][2]
延伸閱讀
長新冠腦霧、咳不停好困擾!抗發炎飲食兩大關鍵加速康復
腸道菌失衡影響身心!養好健康腸道不能只靠益生菌!5大關鍵一次看
寒露養生有 3 招!秋天多吃「靈根」蓮藕增強免疫不感冒[3][4][5]
References
食品營養成分資料庫-白蘿蔔平均值 (consumer.fda.gov.tw) 台灣癌症基金會- 蘿蔔 十月小人蔘的營養成分 (www.canceraway.org.tw) 長新冠腦霧、咳不停好困擾!抗發炎飲食兩大關鍵加速康復 (npower.heho.com.tw) 腸道菌失衡影響身心!養好健康腸道不能只靠益生菌!5大關鍵一次看 (npower.heho.com.tw) 寒露養生有 3 招!秋天多吃「靈根」蓮藕增強免疫不感冒 (npower.heho.com.tw)4 天前 — 霜降養生始於足!營養師推「平民人蔘」潤肺又防癌! ... 霜降節氣表時即將入冬,養生食材推薦當季食材「白蘿蔔」,以前有句話說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不要醫生 ...
2022年10月22日 — 營養師提點!加強肺部保健多吃預防肺癌的5大營養素 · 吃出保護力!4大營養素幫你對抗PM 2.5 · 霜降養生始於足!營養師推「平民人蔘」潤肺又防癌!
2022年10月13日 — 因此養生宜避免暴飲暴食,少吃油膩、不易消化的食物,飲食清淡較佳。 霜降吃「平民人蔘」白蘿蔔潤肺又解脹氣. 白蘿蔔有著「菜頭」這喜氣的別稱,又 ...
2022年7月1日 — 霜降養生始於足!營養師推「平民人蔘」潤肺又防癌! · 霜降養生禁忌有三招. 一、注意下肢保暖 · 霜降吃「平民人蔘」白蘿蔔潤肺又解脹氣. 白蘿蔔有著「菜頭」 ...
2022年4月27日 — 癌友所需的高熱量、高蛋白是大方向,針對不同癌症和副作用,建議諮詢營養師依個別狀況調整飲食。治療的路上沒有單一食物是抗癌妙方,唯有均衡攝取各類 ...
因此養生宜避免暴飲暴食,少吃油膩、不易消化的食物,飲食清淡較佳。 霜降吃「平民人蔘」白蘿蔔潤肺又解脹氣. 白蘿蔔有著「菜頭」這喜氣的別稱,又 ...
日本清肺保健食品陳月卿綠拿鐵立秋植物寒露 霜降肺纖維化保健品霜降季節霜降肉清肺保健食品ptt肺部保健品霜降柿子 [no_relate_sql.name;block=a]
乳癌丨45至69歲乳癌高危年齡層!3類營養抗氧化助防癌七彩蔬果
乳癌是女性最常見的癌症,台灣現行的乳癌篩檢政策,鎖定了45至69歲這類族群,因為這是最容易遇到乳癌的年齡層。台灣北市立聯...
行動力下滑正悄悄偷走你的生活?營養師:「吃這款」行動靈活有力健康雲
▲行動力下滑正悄悄偷走你的生活?營養師:「吃這款」行動靈活有力。(ETtoday新聞雲/採訪報導)生活中心/採訪報導「行動力...
通訊診察治療今年7月上路!10類族群可「線上看病」|Heho健康|LINETODAY
自嚴重特殊傳染性肺炎(COVID-19)疫情過後,未來醫療新常態發展,衛福部今日發布修正通訊診察治療辦法,在搭配中央健康保險...
放膽喝不怕胖!9款無負擔自製飲料營養師超推,越喝越瘦、幫助睡眠、降膽固醇
你的桌上一定會有杯飲料嗎?吃飯時,沒有配飲料就覺得少了點什麼?這些敘述說的是你嗎?手搖飲料店和便利商店隨處可見,飲料...
連假後體重狂飆?營養師教「9招」靠吃佛系減肥+私藏「輕斷食」菜單
連假大吃大喝體重狂飆,接下來快把握減肥黃金週,一起瘦得健康快樂!營養師高敏敏列出懶人瘦身必備「9招」,提醒民眾只要掌...
「168斷食」吃對可減肥,還可避免肌肉流失!營養師公開「3大關鍵」就能增肌又減脂
凡是減脂、減重,或多或少都會減到肌肉,這是健身愛好者最害怕的事,辛苦練出來的肌肉隨著肥肉一起被減掉,之前的努力都白費...
火鍋配料太狠了!天冷吃鍋速查熱量營養師曝陷阱:隨便就超標-壹蘋新聞網
營養師高敏敏在臉書貼出「火鍋料熱量圖鑑」,像油條1個就含148大卡,百頁豆腐也有91大卡,提醒大家約2-3個火鍋料就是100大卡...
提高乳酸菌活性、讓脂肪不易合成...營養師:優格加一匙鹽巴,輕鬆提高瘦身力
photos放大顯示吃優格的好處非常多,不但能幫忙排便順暢,而優格中的鈣,對燃脂也有幫助;但你知道只要一個「小撇步」,就能...
55歲況明潔凍齡靠「喝水+1運動」!營養師加碼這樣做不傷膝、練到更多肌群
況明潔當年以偶像團體「城市少女」出道,成名曲《年輕不要留白》到現在仍是六年級生耳熟能詳的歌曲。已經55歲的況明潔不但氣...
別忽略打呼!醫:沒有及時診斷「睡眠呼吸中止症」,中風機率將高3倍-Heho健康
每每入睡,總被枕邊人提醒鼾聲如雷,早上醒來時,也往往精神欠佳,以上種種跡象,代表你可能有「睡眠呼吸中止症[1]」!醫師...