秋天食慾大開怎麼救?5道薏仁料理,利水消腫、助瘦身養顏
秋天天氣涼爽,加上秋天原本就是豐收的季節,因此隨著天氣慢慢轉涼,食慾也容易大增。但是,面對食慾大開的情况,還是要慎食,避免食慾太好、胃口大開,於是肥胖跟著來。以下分享自製5款薏米減肥食譜,既美味營養,又能有效幫助瘦身,是秋季減肥養生的絕佳選擇。
薏仁,除了利水消腫、降低血糖、幫助排便之外,也有助養顏,所以,薏仁是餐桌上的好食物,尤其搭配其他食物,例如山藥、銀耳、枸杞等,就能自製秋季養生美食。
秋季瘦身美食,5道薏仁料理
一、木瓜銀耳薏仁羹
材料:木瓜100g、薏仁50g、銀耳5g。
做法:薏仁洗淨,用清水浸泡2小時;幹銀耳清水泡發後清洗乾淨,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成塊;將泡好的薏仁和銀耳放入砂鍋中,大火煮開後轉小火燉1小時,至薏仁銀耳軟爛;然後將切塊的木瓜放入,繼續燉15分鐘即可。
二、山藥薏仁羹
材料:薏仁200g、枸杞 10g、山藥200g、燕麥 50g、黃冰糖 100g。
做法:提前將薏仁用清水泡2個小時,將枸杞用清水泡10分鐘;將山藥去皮切成菱形塊,玻璃鍋內做水將薏仁煮開後,放入山藥,大火燉開,加入黃冰糖;放入燕麥片關火,最後放入泡好的枸杞即可。
三、薏仁綠豆百合粥
材料:薏仁50克、綠豆25克、鮮百合100克、白糖適量。
做法:把綠豆和薏仁加水煮至5分鐘左右時間,再後放入新鮮的百合,最後用小火燜,直到薏仁熟透,像漿糊一樣,外加冰糖或者白糖吃,口感很好。
薏仁綠豆百合粥。
四、牛奶薏仁
材料:鮮牛奶、薏仁。
做法:把鮮牛奶沸後,加入薏仁粉一些,攪拌一下就行了,很簡單。可潤澤肌膚,美白,排水瘦身。
五、節瓜薏仁排骨湯
材料:排骨3-4根、節瓜2條、薏仁一些、芡實少許、冬菇少許、生薑2片。
做法:燒開的水,放入生薑,鹽油,放入刮淨後的節瓜,大火煮開了以後,再中中火煲1小時,調味好了就行了。
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