別節食瘦身!專家推薦6種助代謝食物控制體重變簡單
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【NOW健康 陳曉彤/台北報導】現代人生活工作忙碌,三餐總是不定時,有些人怕胖,容易用節食來瘦身,反倒卻讓脂肪層層堆積,新竹國泰醫院婦產科醫師張瑜芹[1]推薦大家,可以攝取蛋白質、優酪乳、柑橘類水果等食物,增加飽足感,幫助控制食慾。
張瑜芹在臉書粉專「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」發文指出,每到年末節慶滿滿時,最擔心的就是暴飲暴食後的爆肥,而年尾是各行各業都很繁忙的時節,三餐常常都處於不正常的狀態。有些人可能覺得晚上要吃大餐,白天繁忙就乾脆不吃也有助體重管理,事實上這樣會使血糖與胰島素劇烈起伏,反而會容易使脂肪堆積。以下介紹有助代謝、增加飽足感、控制食慾的食物:
▲6種食物幫助控制體重,正在減肥的民眾可以攝取補充,增加新陳代謝。(圖/截取自「美麗而剽悍 婦產科女醫 新竹竹北 張瑜芹醫師」臉書)
▸綠茶:綠茶中的抗氧化物質和咖啡因有助於提高新陳代謝,促進脂肪氧化。
▸辣椒:辣椒中的辣素(capsaicin)可以提高基礎代謝率,幫助燃燒卡路里。
▸優質蛋白質:食物如雞胸肉、魚、豆腐和蛋白質飲品可以增加飽足感,幫助控制食慾。
▸優酪乳:低脂酸奶中的鈣和蛋白質有助於促進脂肪分解,同時提供能量。
▸柑橘類水果:柑橘類水果如橘子、柚子和檸檬含有豐富的維生素C,有助於新陳代謝。
▸燕麥:燕麥是高纖維的穀物,可以提供能量,並有助於減少食慾。
最後,張瑜芹也提醒,要切記,不運動或只吃單一食物對身體都是不行的,想要控制身材,更要注重飲食均衡與適度運動唷!
核稿編輯:陳珍妮
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References
張瑜芹 (tw.news.yahoo.com) ▸全民健保總額預算框架下 新醫療科技如何納入健保給付 (healthmedia.com.tw) ▸肌膚從25歲開始走下坡!想擦保養品凍齡 醫師解析說明 (healthmedia.com.tw)有效的減肥食物瘦身食物排行榜胖子女十大燃脂食物晚餐吃什麼不會胖又有飽足感體脂肪計算一個月減肥菜單bmi計算bmi減肥吃什麼dcard
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