營養專家推薦！超級食物強化秋天免疫系統：多吃「這食物」降低病毒侵入

秋天涼意漸漸籠罩，也要警覺季節性感冒和病毒的來襲。秋天如何強化免疫系統？哪些超級食物能抵禦病菌和病毒？以下營養專家分享提升免疫祕訣，幫助你一次吃出強健體魄！

 

秋季保健：6大食物護航免疫系統

營養師張珮蓁指出，秋天來了，日夜溫差顯著，一不小心就會流鼻涕、酷酷嗽，因此補充足夠的營養素抵禦病菌很重要。她分享以下6種食物增強免疫力，並提醒除了營養之外，充足的睡眠、適度且規律的運動以及勤洗手也是必要的。

 

1.深海魚

富含優質的蛋白質，是免疫細胞不可或缺的材料之一。Omega-3對於抗發炎、調節免疫很有幫助。

看更多：秋天來烤秋刀魚！Omega-3含量高 抗氧化、增腦力 吃魚怕有核汙染？漁業署掛保證[1]

 

2.蕈菇類

因為有多醣體，可以增強免疫力，保護身體不生病。

 

3.優格

補充益生菌，腸道是人體最大的免疫器官，要把腸道顧好，好菌多、壞菌就少。

看更多：喉嚨痛吃什麼緩解？醫最推這種「秋天水果」 薑茶這樣喝抗發炎效果超好[2]

 

4.蒜頭

特有的大蒜素跟硒，有助於提升免疫，讓細菌病毒不易入侵。

 

5.莓果類

多酚類是抗氧化的好幫手，而富含的維生素C也能幫助讓黏膜更健康、降低感染風險。

 

6.紫錐菊

在歐美具有長遠使用歷史的紫錐菊，可對抗病毒、提升免疫力及抗發炎。研究發現，尤其在快感冒的時候補充，效果更顯著。

看更多：霜降養生怎麼吃？4種食材止咳防感染 2道食療補氣血、降血壓、抗衰老[3]

 

白色食物也有助免疫力！秋天吃海鮮注意衛生

營養師劉怡里也提醒，秋天的天氣變化無常，讓人容易感冒，她建議可攝取白色的食材例如：白蘿蔔、豆漿、白木耳、水梨、百合、山藥等，富含異硫氰酸鹽、膳食纖維等營養素，能改善秋季常見過敏、免疫力變差和便祕的問題。

 

還有，這個季節盛產海鮮，尤其螃蟹正肥美，劉怡里說，容易過敏的人要注意新鮮度和保存期限，吃海鮮的時候可以沾點薑醋，千萬不要隔餐進食。

 

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源／張珮蓁營養師．劉怡里營養師[4][5]

 

更多健康2.0報導
入秋護心必知方法！每天吃魚「這個量」有益心血管 少吃4種傷心食物
秋蟹含重金屬超標！巴基斯坦「三點蟹」2312公斤退運 知名美式餐廳「荷蘭醬」含致癌農藥
發芽後更營養！巨無霸「花生芽菜」鮮甜清脆超強抗氧化！孵育技巧一次看 在家就能種
[6][7][8]

本文由健康2.0授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章[9]

◤解封病毒齊發 防疫品不能少◢
抗菌洗手乳 超值組合99元起
酒精乾洗手 隨身帶著走
激省口罩 台製單個不到5元
熱銷空氣清淨機 萬元有找
衛生紙1+1 箱購超划算[10][11][12][13][14]

◤孩童日常防疫必備品◢
MIT孩童口罩50入 最低$129起
兒童專利益生菌 買一送一優惠中
多多勤洗手 獅王洗手乳88折起
酒精消毒必囤 6入組再送4噴頭特惠
好康加碼！點此賺回饋[15][16][17][18][19]

References

秋天來烤秋刀魚！Omega-3含量高 抗氧化、增腦力 吃魚怕有核汙染？漁業署掛保證 (health.tvbs.com.tw) 喉嚨痛吃什麼緩解？醫最推這種「秋天水果」 薑茶這樣喝抗發炎效果超好 (health.tvbs.com.tw) 霜降養生怎麼吃？4種食材止咳防感染 2道食療補氣血、降血壓、抗衰老 (health.tvbs.com.tw) 張珮蓁營養師 (www.facebook.com) 劉怡里營養師 (health.tvbs.com.tw) 入秋護心必知方法！每天吃魚「這個量」有益心血管 少吃4種傷心食物 (health.tvbs.com.tw) 秋蟹含重金屬超標！巴基斯坦「三點蟹」2312公斤退運 知名美式餐廳「荷蘭醬」含致癌農藥 (health.tvbs.com.tw) 發芽後更營養！巨無霸「花生芽菜」鮮甜清脆超強抗氧化！孵育技巧一次看 在家就能種 (health.tvbs.com.tw) 原始文章 (health.tvbs.com.tw) 抗菌洗手乳 超值組合99元起 (bit.ly) 酒精乾洗手 隨身帶著走 (bit.ly) 激省口罩 台製單個不到5元 (bit.ly) 熱銷空氣清淨機 萬元有找 (bit.ly) 衛生紙1+1 箱購超划算 (bit.ly) MIT孩童口罩50入 最低$129起 (bit.ly) 兒童專利益生菌 買一送一優惠中 (bit.ly) 多多勤洗手 獅王洗手乳88折起 (bit.ly) 酒精消毒必囤 6入組再送4噴頭特惠 (bit.ly) 好康加碼！點此賺回饋 (bit.ly)