名導演侯孝賢患失智症營養師建議3大「護腦食物」
營養師食物心血管建議蛋黃智症攝取量護腦雞蛋一匙侯孝賢患失 文章 參考資訊
許多年長者可能罹患失智症,不妨從飲食著手,預防失智症。營養師建議,可多吃「藍莓[1]」、「堅果[2]」、「雞蛋[3]」三大預防失智「護腦食物」,以降低罹患失智症風險。
台灣大林慈濟醫院腫瘤[4]中心營養師賴思吟說,藍莓[5]為紫色,含有大量花青素,具抗氧化、抗發炎作用,可以維護神經、血管,有助遠離或延緩失智發生的風險。藍莓[6]屬於水果,一般人每天可以攝取2至4份水果,每份攝取量約為一個飯碗8分滿,吃藍莓仍須搭配吃其他水果。
堅果[7]富含維生素B群、亞麻油酸及鉀、鎂、鋅等礦物質。賴思吟說,堅果油脂為不飽和脂肪酸Omega3,可以促進腦部細胞的抗氧化作用,同時保護心血管,建議攝取量一天約為10顆,或一匙免洗湯匙的份量。
另雞蛋[8]蛋黃富含卵磷脂,為腦部所需的營養成分,是神經傳導物質乙醯膽鹼的製造原料,可以代謝血管內不好的油脂,增加血管的通透性、血液流速,可以降低失智風險。
賴思吟說,許多人擔心吃太多蛋,攝取過多膽固醇不利健康,其實經研究證實,吃雞蛋[9]與體內膽固醇增加並無直接關係,以健康民眾來說,一天可吃1至2顆雞蛋,對於已有心血管疾病、高血脂等患者,還是需要注意攝取量,一天1顆即可。
賴思吟說,要遠離失智症,除注意飲食外,應養成正常生活作息,多運動、戒菸、戒酒、避免肥胖[10]等都要一併考量,平時一定要多吃蔬菜、多喝水,降低罹患失智症機會。
雞蛋[11] 肥胖[12] 腫瘤[13]上一則
大裁員後 Meta計畫明年增加招募AI等關鍵領域技術人員
[14]下一則
AMD中國大幅裁員15%?官方回應這麼說
[15]References
藍莓 (amzn.to) 堅果 (amzn.to) 雞蛋 (www.worldjournal.com) 腫瘤 (www.worldjournal.com) 藍莓 (amzn.to) 藍莓 (amzn.to) 堅果 (amzn.to) 雞蛋 (amzn.to) 雞蛋 (amzn.to) 肥胖 (www.worldjournal.com) 雞蛋 (www.worldjournal.com) 肥胖 (www.worldjournal.com) 腫瘤 (www.worldjournal.com) 大裁員後 Meta計畫明年增加招募AI等關鍵領域技術人員 AMD中國大幅裁員15%?官方回應這麼說患得患失愛情防失智健腦食物大推薦失智症營養補充預防失智症保健食品失智症菜單預防老人癡呆保健食品失智症飲食照顧預防失智症飲食ppt [no_relate_sql.name;block=a]
蕃薯南瓜有助長壽?蛋白質要少吃?研究證8大飲食習慣可延壽13年-CCUE.ca
怎樣的飲食習慣才能令人長壽?有美國研究指出,如果可透過飲食攝取適當的營養,避開對身體有害的食物,就能夠幫助延緩身體老...
B群缺乏8徵兆!食物名單大公開護腦神經要吃這3種-養生健體-中時新聞網
脂肪肝!醫推5關鍵營養素薑黃入列.16:592023/10/03.健康·大腸癌患者不愛蔬果!醫推1食材竟改善腸道還降膽固醇.12:122023/10/...
豆腐吃到飽能減重?醫解析豆腐瘦身法的祕密營養師教你選對豆腐不怕胖
現年41歲的韓國男星李準基,在《AgainMyLife:正義的重生》中飾演充滿抱負的熱血檢察官,卻在辦案過程中遇害,讓他重生回到...
熟女危機!更年期不只停經「心血管疾病」竄升第2大死因!死亡風險倍增
記者簡浩正/台北報導更年期對部分女性來說相當困擾。(示意圖/聯安預防醫學機構提供)女性要留意更年期[1]相關疾病!「世...