碳水化合物全部要戒？對血糖控制有幫助？拆解低升糖飲食迷思附營養師一日三餐飲食指南

升糖指數」。「低升糖飲食」的消化速度較慢，飽肚感會愈長久，有助控制食慾，從而幫助控制體重，減少日後患上糖尿病、脂肪肝等慢性疾病的風險。