心臟健康|8大危險因子引起心臟病!10項飲食要點改善心血管健康
「心臟病發作」通常是指心肌梗塞,指因供應心臟血液的冠狀動脈發生堵塞,血流無法順利供應,造成心肌缺氧而死亡。台灣減重專科醫師蔡明劼指出,心臟病有8大危險因子要注意,平時可以遵守「改善心血管健康飲食指南」中的10要點,只要有健康的飲食型態,就能擁有健康的心血管和體態。
蔡明劼表示,想要預防心臟病,就要從心臟病的危險因子開始談起,有8個危險因子可以關注,前面2項是無法控制的,但是後面6項都可以積極改善:
心臟病有8大危險因子(按圖看清👇👇👇)
1. 年齡
年齡是增加心血管疾病的風險,也是最不可控的因素,但還是可以透過其他方面,來努力預防疾病產生。
2. 性別
性別為「男性」就是心臟病的危險因子,但要注意,女性在過了更年期後,心血管疾病的風險也會上升。
3. 高血壓
患者在血壓偏高時,常會沒有症狀可察覺,但是高血壓患者發生心臟病的機率是正常人的2.5倍。
4. 高血脂
高血脂會引發動脈硬化阻塞,與低密度脂蛋白膽固醇的濃度有關,高風險族群須考慮藥物及非藥物治療,以下降低密度脂蛋白膽固醇為目標。
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5. 糖尿病
糖尿病患者發生心臟病的機率,至少是一般人的2倍以上。
6. 抽煙
很多人只知道抽煙會導致肺癌,但抽煙其實也是心臟病的元凶之一。
7. 過重或肥胖
無論是肥胖引起的慢性發炎反應,或者是跟肥胖相關的高血壓、高血脂、糖尿病等,都有可能誘發心臟病。
8. 缺乏運動
有些人以為運動的目的,就是為了減肥,但事實上規律運動本身,就對心血管有好處,同時也可以改善三高問題,好處非常多。
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護心飲食10要點
蔡明劼提到,除了配合醫師的治療,也應該進行均衡飲食、規律運動來保護心臟,如2021年美國心臟協會提出一份「改善心血管健康飲食指南」,文獻內容中有重要的10點可以遵守:
1. 調整熱量的攝取和消耗,以達到並維持健康體重。
2. 攝取大量的蔬菜和水果,種類要多。
3. 選擇主要由全穀製成的食品,而非精製穀物。
4. 選擇健康的蛋白質來源,如魚類、海鮮,而植物類蛋白質來源有豆類和堅果,也可用低脂或脫脂乳製品,取代全脂乳製品,如果要吃肉類或家禽,選擇瘦肉並且避免過度加工。
5. 使用液體植物油,如橄欖油、紅花籽油、粟米油,而非動物脂肪及熱帶油。
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6. 選擇加工程度最少的食物,取代超加工食品。
7. 盡量減少食物或飲料中的添加糖。
8. 選擇及準備食物須少鹽或無鹽。
9. 不喝酒的人不要開始喝酒,有喝酒的人盡量少喝酒。
10. 無論自己備餐或者外食,都應該謹遵指引。
飲食指南雖然講的是護心,不是減重,但兩者的觀念幾乎都是共通的,所以只要有健康的飲食型態,就能擁有健康的心血管和體態。
延伸閲讀:
自律神經失調是什麼?症狀有哪些?要看哪一科?原因、預防、治療懶人包[4]
【本文獲「健康2.0[5]」授權轉載。】
「本文內容反映原文作者的意見,並不代表《香港01》的立場。」
References
心臟病|額皺紋愈多愈深患心血管病高10倍!耳頸4部位看心臟健康 護心|戒煙1年即降罹患心臟病機率?多運動戒糖6招助保持心臟健康 護心飲食|壓力大心血管病易搵上門?多吃9種食物降低心臟病風險 自律神經失調是什麼?症狀有哪些?要看哪一科?原因、預防、治療懶人包 (health.tvbs.com.tw) 健康2.0 (health.tvbs.com.tw)[no_relate_sql.name;block=a]
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