健康網》含鐵食物有助肌肉燃燒熱量！ 中醫教5大類食物促進代謝

全榖根莖類、維生素Ｄ、含鐵食物、高碘食物、高蛋白食物，可有效促進新陳代謝；圖為示意圖。（圖取自freepik）

〔健康頻道／綜合報導〕促進新陳代謝的食物有哪些？翰醫堂中醫師在臉書專頁「翰醫堂中醫診所[1]」發文分享了5大類食物，包含可幫助降低血糖的全榖根莖類；有助肌肉生成的維生素Ｄ；可幫助肌肉燃燒熱量的含鐵食物；協助讓甲狀腺機能正常的高碘食物；以及能增加飽腹感的高蛋白食物等，都可做為大家日常飲食的首選。

●全榖根莖類：全榖根莖類富含膳食纖維，有效促進系統，幫助代謝正常運作。還可幫助胰島素分泌降低血糖！推薦食物有：糙米、蕎麥、薏仁、燕麥等。

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●維生素Ｄ：可幫助調節脂質代謝及有助於肌肉生成，對於是維護身體正常代謝的關鍵。日常建議補充：鮪魚、鮭魚、豆腐、雞蛋、穀物等。

●高鐵食物：鐵是一種重要的礦物質，對身體的代謝過程具有關鍵作用。適當的補充鐵可幫助肌肉燃燒熱量，維持身體能量！但要記得適量攝取才不會被對身體產生損害！建議可從：紅肉、紅豆、黑豆、貝類、波菜等食物補充。

●高碘食物：補充鐵質食物，可幫助維持甲狀腺機能正常，對於調節身體的新陳代謝過程非常重要。當甲狀腺功能正常時，身體可適當地轉化食物變成能量，並且維持正常的體重。建議補充：海帶、昆布、海苔、牡蠣、蛤蠣、蝦子等。

●高蛋白質食物：蛋白質有助於增加飽腹感並延緩食慾，有助於減少進食量、控制總熱量攝取；補充充足的蛋白質也有助肌肉生成，增加基礎代謝率。推薦：魚肉、雞胸肉、牛奶、起司、大豆製品等。

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