手腳冰冷恐是心血管疾病警訊！專家揭８成因、改善方法一圖看懂 - 食譜自由配

許多人在寒冷的冬天裡容易循環不良、手腳冰冷。（圖／本報資料照）

時序入冬，天氣越來越潮濕、早晚溫差大，不少人都容易循環不良、手腳冰冷，即使穿上厚襪或戴手套、準備暖暖包，還是抵擋不住冷吱吱。營養師團隊「好食課[1]」張宜臻營養師就詳細列出手腳冰冷8大原因和改善建議，提醒民眾別以為冬天時手腳冰冷很正常，除了氣溫因素，小心「這些狀況」可能是心血管或特殊疾病的警訊！

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手腳冰冷8大原因：

天氣冷：氣溫降低會使得身體保護機制打開，將血液集中於重要臟器以維持體溫，而四肢也因此分到較少熱量導致手腳容易冰涼。

抽菸：菸品中的尼古丁會加速動脈硬化，使血液變黏稠，也會導致血管收縮，因而導致末梢血液不循環。

壓力大：緊張、焦慮、壓力大會導致身體釋放腎上腺素，心跳雖然變快，但血管收縮，反而有手腳冰冷問題。

貧血：身體缺乏紅血球運輸氧氣，因而導致四肢收到的氧氣較少。

甲狀腺功能低下：甲狀腺功能異常者，容易會有疲憊、身體新陳代謝慢的問題，也因為影響到血液循環而手腳冰冷。

心血管疾病：高血脂或是血管中已有血栓產生，就容易造成血液運輸不通順，因此導致末梢血液不循環。

糖尿病：糖尿病因長期使臟器處於高血糖中，就容易導致血管、神經變異。

特殊疾病：與手腳冰冷相關的疾病有雷諾氏症、狼瘡等，如雷諾氏症會很明顯看到手指發白，甚至缺血氧而有發紫問題。

（圖／好食課）

張宜臻營養師指出，有些人即便天氣不冷，也有手腳冰冷問題，因此手腳冰冷絕不是只有天冷這麼簡單，主要與血液循環有很大的關係，因此通常改善血液循環問題就能解決手腳發冷的惱人狀況，同時也要關注身體變化，留意是否是健康警訊，建議定期至醫院健檢以維持健康。

4+4 改善手腳冰冷

張宜臻營養師表示，從飲食上調整也有助於改善手腳冰冷，可多補充下面四大營養素：

鐵：鐵可幫助血紅素的合成，足夠的鐵有助於預防貧血，促進氧氣運輸至四肢，飲食上可多吃豬肝、豬血、蛤蜊，素食者則可透過紅莧菜、黑豆、紅豆等補鐵。

鎂：充足的鎂可幫助肌肉放鬆，提高四肢血流量，促進血液循環，飲食上可多吃堅果種子（如南瓜籽、杏仁、腰果）及深綠色蔬菜補充，另外85%以上的黑巧克力也含有豐富的鎂，想當小零嘴補充一下也可以考慮看看。

B群：B群於身體中維持許多重要的生理機能，如B1、B2、B3（菸鹼酸）與能量代謝相關，可幫助新陳代謝，B3有助於血管擴張，而維生素B12與造血有關，日常生活可多吃未精製的全穀食材、雞胸、瘦肉、鮭魚補充B群。

維生素E：維生素E具有抗氧化的作用，能清除自由基，保護血管內皮細胞以維護心血管健康，飲食中葵瓜子、花生、黃豆、雞蛋都是維生素E不錯的來源。

此外，建議每週至少運動150分鐘、每日喝足每公斤體重30毫升的水，並做好保暖措施，可喝熱薑茶、戴手套及泡熱水澡等來改善手腳冰冷問題。

（圖／好食課）
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