衞生防護中心調查一宗懷疑食物中毒個案 - 香港政府
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衞生防護中心調查一宗懷疑食物中毒個案
衞生防護中心調查一宗懷疑食物中毒個案
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衞生署衞生防護中心今日(十二月十三日)正調查一宗懷疑食物中毒個案,共涉及10人,並呼籲市民保持個人、食物及環境衞生,預防經由食物傳播的疾病。個案涉及四男六女,年齡介乎25至44歲。他們於十二月九日於上環一間餐廳晚膳,約33至50小時後出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐及發燒等病徵。
其中五名受影響人士已求醫,毋須入院。全部病人情況穩定。
衞生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食共同食物,涉及的食物為生蠔,個案可能由諾如病毒引致,中心正安排病人收集糞便樣本作檢測,以確定病源。
食物環境衞生署食物安全中心人員已到該食肆視察,初步調查發現導致食物中毒的原因包括未經烹煮的食物受污染。衞生防護中心調查仍在進行中。
要預防經由食物傳播的疾病,市民應經常保持個人、食物及環境衞生。在外進食時,應注意以下要點:
完
2023年12月13日(星期三)
香港時間19時15分
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