抗衰老飲食|易脫髮多白髮關節痛=未老先衰?中醫推介16種湯水食物抗衰老 - 加拿大星島日報
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抗衰老飲食|隨年齡增長,人體機能難免衰退,雖說老化無可避免,但最怕的是提早退化,未老先衰。註冊中醫師張勇表示,於中醫學角度,要預防早衰及延緩老化速度,關鍵是要於適當年紀及時調理,再加上男女調補的重點及年齡有別,例如男士重於護腎,女士則更強調養肝,因此必須正確區分和選吃針對性的食物,方可彰顯成效。
何謂未老先衰?女性比男性老得快?
中醫學上,男女的生長及衰老過程不完全一致。中醫古籍《黃帝內經》中分別論述了男性及女性生長衰老的過程,女性的成長以七年為一個年齡節段,而男性的成長以八年為一個年齡節段,女性的生長發育一般較男性早,故亦會較早出現衰老的表現。
張勇醫師指,女性約於35歲就會出現衰老的表現,氣血開始不足,面部就開始憔悴及脫髮漸多;而男性則在40歲開始衰老,腎氣慢慢衰落,故在同齡人中,女性宜比男性提早開始養生及抗衰老,女士宜在35歲前注意身體氣血的變化,而男性則宜於40歲前,開始養生抗衰老。
腎氣減弱提早衰老 脫髮白髮14種徵狀最常見
人體衰老症狀的輕重和提早出現都與腎氣的水平有關,尤其是隨年齡增長,腎氣便開始逐步減弱,腎氣虛衰會引致多種的老化症狀,當中徵狀眾多,最常見的如下:
白髮多 脫髮 體力變差 失眠 記憶力差 肥胖 牙齒鬆動或早落 肌肉質量/強度下降 骨骼軟弱無力 關節退化/腰腿疼痛 骨質疏鬆/骨折 尿液排泄異常 性慾下降 陽痿(勃起功能障礙)男士抗衰老 推介5種食物補腎氣
張勇醫師強調,人體抗衰老的重點在於補腎氣,尤其是男性的調護,以補腎氣壯陽為主,建議日常起居方面宜適當、定時運動,因「動則生陽」,適當的運動有助於陽氣升發。
中醫治療方法則以中藥內服為要,亦宜配合針對性的飲食,作整體調理。飲食上宜遠寒涼之品,飲食有節,不宜飲用大量冷飲,螃蟹、蛤蜊、生蠔等性寒食物要有所節制。
以下5種食物及藥材,適合男士食用,可助提升腎氣,強化身體機能,預防未老先衰。
男士抗衰老 推介3款補腎湯水食療
中醫在辨證論治的基礎上處方用藥,可幫助延緩人體衰老,並預防和改善腰腿疼痛、骨質疏鬆、白髮多、脫髮、遺尿、尿頻或尿少、失眠、記憶力差、氣虛乏力等常見的老化問題。
張勇醫師選用巴戟天、淮山、山茱萸等多種中藥材,為男士們調配了以下3款湯療,包括熟地枸杞子煲雞、杜仲補腎湯及增髮烏髮湯,有助滋補腎臟、養血補虛、顧護腎氣、強腰壯骨,預防提早衰老。
男士補腰腎湯水
男士防脫髮白髮 增髮湯水
針對頭髮健康方面,建議男士可飲用以下這款增髮烏髮湯,可助滋補肝腎,以鞏固髮根,改善因人體老化而出現的脫髮、白髮等問題,而且還有助促進頭髮生長。詳細選料、製法如下:
女士抗衰老 5種食物養肝防老化
中醫學上,強調「女子以肝為先天」,女性的健康與否與肝臟的關係密切,因此,女士保健除了顧護腎臟,還要重點加強肝臟護理。
於日常起居生活,除了要適時調節情緒、壓力,以確保肝氣條達舒暢,有利精神愉快、心情舒暢、不易鬱怒;其次是要預防避免肝血不足之證,原因是由於肝腎同源,肝血虛則腎精虧,肝陰虛則腎陰虛,而肝血不足之證易致肝腎皆虛,如是者,則會比常人更易出現衰老的表現。
此外,日常飲食需要注意,不宜過食寒涼生冷之品,尤其是在經期前後,更應注意保暖,勿忽略保持手腳的溫暖,以防有礙氣血循環。
張勇醫師提議女士們,平日可以多加食用以下5種有助養血補肝腎的食物及藥材,例如熟地、蓮子、紅棗、枸杞子等,其功效及食用指引如下:
女士抗衰老 推介3款湯水茶療補身養陰
基於女性比男性會更早出現機能衰退的問題,因此更應及早調理,以防提早老化。張勇醫師建議可利用有利養陰、護肝、安神的食物及藥材,例如桑椹、桑寄生、雞蛋、酸棗仁等,炮製做法簡單的茶療及湯水,於日常飲用,以起抗衰老佳效。
女士補肝腎茶飲
女士防衰老3款食療包括:桑椹枸杞子茶、桑寄生蓮子蛋茶及酸棗仁安神湯。以下是首兩款茶療的詳細的用料及製作方法:
女士疏肝解鬱湯水 補虛抗衰老
除了可補肝腎、養陰的茶療外,飲用以下這款酸棗仁安神湯,更有助於疏肝、解鬱及補虛,可顧及生理及情志兩方面所需,一併調理。
張勇醫師指,酸棗仁安神湯能有效改善情緒、緩減壓力,以保護肝氣,使其維持舒暢,預防容易抑鬱、發怒而傷及肝腎,避免提早出現早衰現象。
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