正確飲食幫助預防肺炎和加速復原 - 大紀元時報香港
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雪耳蓮子紅棗湯補露。(Shutterstock)
冬季是呼吸道疾病高發期,民眾關注如何能有一個強大的免疫系統預防肺炎。正確的飲食選擇可以大大促進預防感染肺炎以及幫助復原。
首先,需要了解哪些營養素支持免疫。
免疫系統可以抵抗包括肺炎在內的所有感染。為了加強免疫系統,需要保證攝入足夠的關鍵營養素。
維他命C的增強免疫力效果明顯,有助於產生白血球。白血球是對抗感染的前線士兵。維他命C多存在於柳橙、士多啤梨和甜椒等柑橘類水果中。
此外,保證維他命D的攝入,以及飲用富含益生菌的乳酪都有助於刺激免疫系統抵抗疾病。
同樣,瘦肉、豆類和種子等富含鋅,鋅在免疫功能中也起著至關重要的作用。它參與免疫細胞的發育和功能,是治療肺炎所需的重要營養素。
凍豆腐有更多的蛋白質,而且有和肉類一樣的口感。(Shutterstock)
攝入足夠蛋白質蛋白質是身體的組成部份,也是修復疾病期間受損組織的主要參與者。加入蛋白質來源,如家禽、魚、豆腐和豆類,可以幫助身體恢復。富含蛋白質的食物還可以為身體提供能量,這對於可能感到疲勞和虛弱的肺炎患者來說是至關重要的。
保水是關鍵讓身體保持足夠的水份對於抗擊肺炎的人來說至關重要。水有助於稀釋黏液,使咳嗽和從肺部排出黏液變得更容易。此外,水還能支持整體身體功能,有助於恢復過程。
對肺癌患者來說,飲用花草茶和喝肉湯是最佳選擇,既能提供水份,又能補充營養。
平衡飲食包含碳水化合物、蛋白質和脂肪的均衡飲食對於整體健康至關重要,尤其是在肺炎患者恢復期間。碳水化合物來自全穀類、水果和蔬菜,為身體提供容易取得的能量來源。牛油果、堅果和橄欖油中含有的健康脂肪有助於抗發炎作用,能幫助控制肺炎症狀。
菠菜營養豐富,有助提升免疫力及補血。(Shutterstock)
富含抗氧化劑的食物抗氧化劑對於對抗體內氧化壓力和發炎至關重要。色彩繽紛的水果和蔬菜,如莓果、菠菜和羽衣甘藍;綠茶;富含維他命A的食物,如雞蛋、肝臟、魚類和乳製品;杏仁和花生等富含維他命E的食物可確保提供多種抗氧化劑。這些食物可以幫助減輕呼吸系統的發炎並支持身體的自然癒合過程。
需要避免的食物某些食物會加劇發炎並加重呼吸道症狀,比如加工食品富含精製糖和不健康脂肪,會導致發炎並阻礙恢復過程。
肺炎患者應限制此類食物的攝取量,並專注於選擇有助於康復的營養豐富的食物。
在肺炎治療和康復期,需要尋醫問藥和飲食調理。為身體提供正確的營養素可支持免疫功能,幫助組織修復並加速恢復。從富含維他命的水果到富含蛋白質的瘦肉,每一口都有助於身體抵抗感染和恢復體力。透過吃對食物,每個人都可以試試提高自己的免疫能力。#
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