55歲陳昭榮「麵包控」1改變狂瘦7kg！早餐減肥、降血壓快學2訣竅 - 早安健康

【早安健康／蔡經謙報導】曾演出《台灣霹靂火》、《台灣龍捲風》、《天下第一味》的55歲陳昭榮，在淡出演藝圈後轉而經營電商同樣大放異彩。去年宣布離開電商事業後將休養一段時間，近日宣告復出，還開直播向粉絲分享，他透過改善飲食習慣，將麵包替換成雞蛋等食品，就成功瘦下7kg，不僅瘦出尖下巴，精神、氣色都相當不錯，粉絲也大讚年輕不少。

陳昭榮早餐戒麵包！改吃水煮蛋、地瓜、蘋果瘦7公斤，高血壓也改善

【氣血導引 線上課程│募資優惠倒數中】氣血通萬病滅，跟著慢老中醫通經絡、逆齡、防失智！輸入CHI200再折$200>>[1]
陳昭榮在臉書專頁透露，自己2017年時，因工作壓力大，飲食、作息不正常，體重最重時胖到80kg。雖然以往也有嘗試瘦身，卻一直陷入忽胖忽瘦的無限輪迴。

陳昭榮後來在直播進一步分享，「之前工作壓力非常大，暴飲暴食，去年（2022）10月到今年3月狀態都不好」，雖未罹患糖尿病，但一直以來都有高血壓的慢性病，在日本就醫時，血壓甚至超過150mmHg，讓他忍不住懷疑：「日本醫院是故意嚇病人嗎？」在日本營養士的幫助下，他才了解努力必須建立在飲食習慣之下，「好習慣才是根本、建立輕飲食習慣才能遠離慢性疾病」。

陳昭榮因此戒掉早上吃麵包習慣，改吃2顆水煮蛋，搭配地瓜、蘋果，並採取168間歇性斷食法才順利瘦身。如今不僅體重順利瘦回73公斤，高血壓問題也得到改善，恢復正常標準。 （編輯推薦：168斷食減肥效果超攻略：中西醫解析168飲食原則優缺點、瘦身減重菜單、斷食原理與好壞處）[2]

麵包不只影響血糖！當早餐4負面影響不容忽視

麵包容易取得、食用方便，是許多民眾當早餐的選擇。不過韓國中醫師金素興（김소형，音譯）與日本未來胃大腸内視鏡診所院長福島正嗣曾指出，麵包當早餐吃會對人體有4大負面影響：

影響血糖並且容易餓：早餐時人體因長時間睡眠、血糖較低，吃麵包等精緻澱粉，易讓血糖劇烈波動。當血糖速升、速降，就又會引起肚子餓的反應，從而攝取更多澱粉。 （編輯推薦： 糖尿病飲食原則、禁忌與代換菜單大公開！降血糖食物與營養素有哪些？高血糖不能吃哪些水果？營養師解析） ="https:> ="inarticle_recommend"> 妨礙消化吸收：麩質有可能無法被充分消化。當它到達小腸後，就會與小腸絨毛糾纏在一起，妨礙人體消化、吸收，引起腹痛或造成過敏。若民眾受長期腹脹困擾，卻又找不出病因，可能就與麩質有關。 增加胃部負擔：麵包鈉含量高，攝取過多鹽分會破壞胃部黏膜、增加胃部負擔。鹽分刺激消化道黏膜，也是胃癌的風險因子之一。 恐導致身體各器官發炎：麵包含有糖化終產物（AGEs），該物質累積在身體中，會令血管、腎臟、肌肉等身體各器官產生發炎症狀，連帶提升動脈硬化、心肌梗塞[3]、腦梗塞、癌症等重症風險。

早餐可以用什麼食物替換麵包？就是要吃麵包怎麼選？

若以往有早餐吃麵包的習慣，簡單地用其他健康食品替換麵包，是健康的第一步。福島正嗣本人也曾從替換早餐麵包開始控醣，短短兩個月就瘦下10kg， 三酸甘油脂[4]也從169降至26 mg/dL，大幅改善健康。 （編輯推薦：三酸甘油脂過高怎麼辦？一篇看懂三酸甘油脂正常值、原因與症狀，三酸甘油脂多少要吃藥？）[5]

福島正嗣與建議，民眾可透過富含膳食纖維的食物，並搭配水、茶、咖啡等飲品替換麵包。營養師吳佳穎（營養師拉拉）則於臉書建議，可用地瓜、馬鈴薯等未精緻澱粉，代替麵包。由於台灣傳統早餐多缺乏高膳食纖維食物，可額外透過沙拉、水果、堅果、豆類（毛豆、黑豆等）等食物增加膳食纖維；並搭配乳製品、無糖豆漿、雞蛋、里肌肉、雞腿等食材補充優質蛋白質。

若就是想吃麵包，營養師徐景宜曾受媒體訪問建議，可選購含油量降低的種類（如歐式硬麵包），或以雜糧、堅果製作的硬麵包為首選。其它又軟又香的台式麵包，如菠蘿、奶酥等，或是用大量油脂製成的丹麥、酥皮麵包都不是好選擇。

參考資料:陳昭榮退出「破億電商王國」神隱半年現身了 瘦成尖臉曝近況[6] 陳昭榮 - 上半年長時間待在名古屋 - 調整體質[7] 陳昭榮事業崩盤爆肥又高血壓 移居日本現身報平安「我回來了」[8] 還把一杯咖啡、一塊麵包當早餐？4種NG早餐吃出脂肪肝、高血糖[9] 早餐吃麵包傷血管4大危機！醫師1個改變瘦下10kg降三酸甘油酯[10] 營養師 拉拉-吳佳穎 - 【美好的一天 從理想的早餐開始】[11] 愛吃麵包？營養師教你避開麵包三大地雷－聯安診所健檢中心－聯安醫周刊[12]
看了這篇文章的人，也看了...

References

【氣血導引 線上課程│募資優惠倒數中】氣血通萬病滅，跟著慢老中醫通經絡、逆齡、防失智！輸入CHI200再折$200>> (www.pressplay.cc) 168斷食減肥效果超攻略：中西醫解析168飲食原則優缺點、瘦身減重菜單、斷食原理與好壞處 (www.edh.tw) 心肌梗塞 (www.edh.tw) 三酸甘油脂 (www.edh.tw) 三酸甘油脂過高怎麼辦？一篇看懂三酸甘油脂正常值、原因與症狀，三酸甘油脂多少要吃藥？ (www.edh.tw) 陳昭榮退出「破億電商王國」神隱半年現身了 瘦成尖臉曝近況 (www.chinatimes.com) 陳昭榮 - 上半年長時間待在名古屋 - 調整體質 (www.facebook.com) 陳昭榮事業崩盤爆肥又高血壓 移居日本現身報平安「我回來了」 (www.nownews.com) 還把一杯咖啡、一塊麵包當早餐？4種NG早餐吃出脂肪肝、高血糖 (www.edh.tw) 早餐吃麵包傷血管4大危機！醫師1個改變瘦下10kg降三酸甘油酯 (www.edh.tw) 營養師 拉拉-吳佳穎 - 【美好的一天 從理想的早餐開始】 (www.facebook.com) 愛吃麵包？營養師教你避開麵包三大地雷－聯安診所健檢中心－聯安醫周刊 (www.lianan.com.tw)