【健康1+1】患者吃太營養癌細胞會長更好? - 大紀元時報香港
文 / Amber yang、 jojo
2023年12月24日 08:38AM
主治醫師吳教恩認為,如何吃得營養並且均衡,才是抗癌最重要的課題。(freepik)
癌症患者餓死癌細胞是正確的觀念嗎?少吃糖就能減少癌症的發生?癌症康復者共同的健康飲食又是甚麼呢?台灣林口長庚醫院腫瘤科教授及主治醫師吳教恩提供抗癌最佳飲食法。
近年癌症發病率越來越高,而且有年輕化的趨勢,吳教恩認為,除了基因遺傳,環境的污染及不良的生活習慣,如抽菸、喝酒比例越來越高,都是造成癌症增加的因素,還有人們的物質生活豐富後,吃更多的紅肉、更少的蔬果,也會增加大腸癌發生的機率。
斷食減糖餓死癌細胞(健康1+1 / 大紀元)
杜絕癌症發生,或癌症患者如何康復,坊間有很多療法,例如「透過斷食可以餓死癌細胞」,或「癌症細胞最喜歡吃糖,少吃糖就能減少癌細胞」。
針對飲食療法,吳教恩認為,抗癌最重要的是維持正常細胞的能量與健康。
(健康1+1 / 大紀元)
他表示,當癌細胞被放在實驗室的培養皿中,確實杜絕養份,癌細胞就會死亡,但這是單純在體外的情況。在人體內,癌細胞會去偷取正常細胞的養份。所以,餓死癌症細胞的做法並不可行,反而會害到正常細胞的營養攝取。
另外,除非是同時罹患糖尿病的患者,在抗癌的過程中需要控糖外,不吃糖基本上對癌症的控制並沒有幫助。他反覆強調,癌症病患最重要的是補充足夠的營養,幫助正常細胞有能力去應付開刀、手術、放射線治療等各種治療所造成的身體負荷,如何吃得營養,才是抗癌最重要的課題。吳教恩分析,癌症患者容易出現營養不良有如下幾個原因:
1.腫瘤位置:如果腫瘤長在口腔、食道,如口腔癌或食道癌,就會影響進食,這樣的患者會因無法吸收足夠的養份而體重大幅下降。
2.癌症惡病質:癌細胞會釋放一些不好的物質,讓患者即便腸胃功能是好的,也會食慾不佳。還好現在已有一些藥物可以幫助應付癌症惡病質。
3.噁心嘔吐:在接受化療後,會有噁心嘔吐,胃口差、吃不下東西的情況,也會讓營養無法攝取造成體重下降。
(健康1+1 / 大紀元)
吳教恩認為,營養就像是身體打仗的武器,如果沒有這些武器去保護身體、強化免疫力,就沒有辦法對抗癌症。
還有一些患者會補充營養保健品,例如採用生機飲食或喝蔬果汁。吳教恩提醒,這類食物的熱量都較低,在攝取足夠熱量的情況下補充會比較好。
癌症飲食繆思(健康1+1 / 大紀元)
對抗癌症,雞湯、魚湯是癌症患者餐桌上的常見補品,吳教恩建議,喝湯的同時最好是雞肉、魚肉一起吃,因為人體熱量的來源是醣類、蛋白質跟脂肪,純喝湯並無法吃到這些營養,把肉吃下肚才能補充到蛋白質帶來的養份。
有特效抗癌食物嗎?吳教恩表示,沒有甚麼食物可以把癌細胞殺死,但有些食物具有抗氧化,可以減少人體慢性發炎,降低正常細胞基因突變的可能,也就是有預防癌症的作用。
想要增加身體抗體,補充益生菌增強腸胃功能是否也有助於抗癌呢?吳教恩認為,益生菌是好菌,在過去研究文獻中,並沒有發現對人體有害,頂多是沒有幫助,但對於療程產生腹瀉的病患有幫助,可能是益生菌調節了腸道的生態,益生菌會比吃西藥的止瀉藥更優,因為臨床上有的病人吃了西藥,結果卻造成便秘。
成功抗癌須知吳教恩表示,每個人的生活模式都不一樣,無法提供一套標準的抗癌飲食,但是可以分享他在臨床上發現的成功抗癌患者的共同特質:
(健康1+1 / 大紀元)
1.積極配合醫師:抗癌成功與積極配合醫囑要求密切相關,患者要不挑食、儘量吃東西補充營養,同時不要聽信坊間偏方。
2.均衡飲食:飲食均衡、補充足夠的能量對抗身體的傷害,是成功抗癌的重點。
3.維持體重:但水腫造成的體重快速增加反而是壞事。
4.保持體力:適當運動、正常作息、不熬夜、充足的休息與睡眠,保持對抗癌症需要的體力。
5.禁菸酒、檳榔。
(健康1+1 / 大紀元)
6.做完全療程:順利做完全療程的話,通常成功率會比較高,如果只做到一半,成功率就會下降。而要做完全療程,病患的體力跟營養就需要保持最佳狀態,才能應付下來。藥物若因為患者體力不支而減少,效果也會大打折扣。
7.運氣好:吳教恩表示,有些人積極治療,還花了很多錢買營養品,但還是沒有很好的效果,所以運氣也是抗癌是否成功的關鍵。假設抗癌治療有效率為三成,但永遠不知道誰是那三成。
8.正面思考:保持正面思考很重要,很多病患得癌症後,非常消極、排斥治療,覺得人生沒有意義,不停檢討為甚麼會得癌症。吳教恩建議,探究過去還不如討論如何配合醫師積極治療。@
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