水果何時吃最好?失眠吃香蕉?血糖高吃蘋果?營養師教吃水果改善6大問題
吃水果也有最佳時間?血糖高宜吃蘋果?失眠宜吃香蕉?有營養師表示,按照身體6種狀態,例如運動後、失眠、高血糖等,適宜進食的水果及食用時間也不一樣。她表示,若吃對時間,水果功效將倍增。
失眠要吃香蕉?血糖高宜吃蘋果?
營養師高敏敏[1]在Facebook專頁發文表示,不同水果各有好處,例如幫助消化、回復體力等。大家應依照身體狀況選擇合適的水果,以免引致不適。另外,「吃對時間」也很重要。在最佳時機食用合適的水果,就能發揮更大功效。
水果吃對時間可改善6大問題 降血糖/改善便秘胃痛
她針對6種不同身體狀況,教大家食用水果的宜忌,並列出水果功效、最佳食用時間及建議食用份量。
1. 健康人士、吃大餐人士、血糖高人士,宜吃甚麼水果?
1. 一般人/身體健康人士
推介水果:時令新鮮水果 功效:含有充足膳食纖維,可幫助排便及消化,保持腸胃健康,好處眾多 最佳食用時機:隨時都可吃 建議分量:約1個拳頭大小或碗裝8分滿,1天吃2至4次2. 吃大餐後
推介水果:含消化酵素的水果 例子: 鳳梨、木瓜、奇異果 功效:加速分解澱粉及蛋白質,提升消化力,改善大餐後常有的胃脹問題,減輕胃部負擔 最佳食用時機:飯後吃3. 高血糖人士
推介水果:低GI、高纖維的水果 例子: 番石榴(芭樂)、蘋果、車厘茄 功效:避免刺激過多胰島素分泌,幫助穩定血糖;也能增加飽足感,避免暴飲暴食 最佳食用時機:兩餐之間吃2. 做運動人士、失眠/睡不好人士、胃痛人士,宜吃甚麼水果?
1. 運動人士
推介水果:中高GI的水果 例子:木瓜、葡萄、香蕉 功效:回復體力及能量,刺激胰島素幫助氨基酸合成蛋白質,達到更好的健身效果 最佳食用時機:運動後1小時內吃2. 睡眠質素差的人士
推介水果:富含鎂的水果 例子:火龍果、奇異果、香蕉 功效:可提升褪黑激素分泌,幫助降低皮質醇,減輕焦慮,提升睡眠質素 最佳食用時機:晚餐後吃3. 胃不好人士
避免吃的水果:避免空腹吃口感較酸、有蛋白酶的水果,以免刺激更多胃酸分泌 例子:鳳梨、檸檬、奇異果高血糖人士也能吃水果?高敏敏表示,其實只要掌握份量,就可以安心吃水果。她亦提醒,平日飯後吃一點有消化酵素的水果,有助消化;而經常攝取不足蔬果的人士,則應以水果代替高熱量的下午茶小食或手搖飲品。
第1名:納豆
納豆含有豐富的抗氧化成分異黃酮,能夠維持心臟健康。
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References
營養師高敏敏 (www.facebook.com) 血糖高易患胰臟癌? 營養師推介5大防癌水果 降血糖忌喝鮮果汁 (www.stheadline.com) 睡前食1款水果擺脫失眠 入睡速度快42%! 推介9種天然安眠藥 (www.stheadline.com) 提子比水蜜桃甜?吃梨可降血壓?8種水果營養大比拼 (www.stheadline.com) https://bit.ly/3uJ3yyF (cms.stheadline.com) https://bit.ly/41hgS9E (bit.ly)晚上吃水果壞處星島日報戒水果戒醣類早餐吃蘋果配什麼早上吃水果是金今日 娛樂新聞 頭條不吃水果的好處水果含糖量排行榜早餐吃蘋果瘦身
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