自製豐盛的藜麥早餐開啟健康的一天| 肉桂| 杏仁| 香蕉
【大紀元2023年12月26日訊】(EatingWell撰文/大紀元記者徐海韻編譯)這碗豐盛的藜麥[1](quinoa)早餐[2],上面撒滿了杏仁[3]片、切片香蕉[4]和杏仁醬,你也可以隨意搭配其它配料。如果想讓杏仁醬看起來更像是淋上去的,可以先在微波爐中稍微加熱一下再淋到碗裡。
操作時間:10分鐘
總時間:20分鐘
4人份
【材料】
1.5杯無糖杏仁[5]奶
1杯藜麥
2湯匙淡紅糖
半茶匙肉桂[6]粉,外加一些用來撒在表面
1/4茶匙鹽
2根中等大小的香蕉[7],切片
1/4杯杏仁醬
1/4杯烤杏仁片
【作法】
在一個中號湯鍋中加入杏仁奶、藜麥、紅糖、肉桂粉和鹽,用中高火煮沸。轉至文火慢燉,偶爾攪拌,煮至藜麥變軟(10至15分鐘)。
將藜麥分裝在四個碗中,平均擺上切片香蕉、杏仁片,淋上杏仁醬。如果喜歡,每個碗再撒上少許肉桂粉。
每份食譜的營養成分:熱量:382卡路里,總脂肪:16克,飽和脂肪:2克,膽固醇:0毫克,碳水化合物:53克,纖維:7克,總糖:16克,蛋白質:12克,鈉:256毫克,鉀:689毫克,磷:327毫克,鐵:3毫克,葉酸:102微克,鈣:297毫克,維生素A:185IU。
作者簡介:EatingWell雜誌&網站,推廣飲食健康的生活。本文首發在EatingWell,授權中英文《大紀元時報》轉載,英文報導請見:Start Your Day With a Healthy, Homemade Breakfast Bowl[8]
責任編輯:茉莉◇
References
藜麥 (www.epochtimes.com) 早餐 (www.epochtimes.com) 杏仁 (www.epochtimes.com) 香蕉 (www.epochtimes.com) 杏仁 (www.epochtimes.com) 肉桂 (www.epochtimes.com) 香蕉 (www.epochtimes.com) Start Your Day With a Healthy, Homemade Breakfast Bowl (www.theepochtimes.com)6 天前 — 將藜麥分裝在四個碗中,平均擺上切片香蕉、杏仁片,淋上杏仁醬。如果喜歡,每個碗再撒上少許肉桂粉。 每份食譜的營養成分:熱量:382卡路里,總脂肪:16 ...
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