私下愛吃炸物！92歲張忠謀養生絕招曝光早上必喝「這1杯」
生活中心／張家寧報導
台積電創辦人張忠謀[1]在商場上擁有傑出的成就，而他私底下的養生之道也備受外界熱議。值得注意的是，過去他的夫人張淑芬曾在受訪時提到，張忠謀很喜歡吃炸物，但為了健康著想嚴格控管食用次數，一週只能吃一次。
張忠謀平日生活相當注重養生。（圖／資料照）
台積電日前舉辦運動會，創辦人張忠謀致詞時鼓勵員工多多運動，喊話「你沒有健康，自己生活不能自理，你就不能為你愛的台積電做事。」
根據《早安健康》報導，張忠謀過去受訪時曾透露，即使工作繁忙，但堅持「不加班原則」，每天早上5點半～6點起床，晚上則是23點入睡，且每月應酬不超過2次。此外，他的夫人張淑芬也曾透露，張忠謀私底下喜歡吃炸物，但為了健康嚴格控管次數，一週只會吃一次且固定吃「炸海魚」。
值得注意的是，營養師高敏敏過去也曾分享張忠謀的飲食習慣，相當注重三餐搭配，早餐會喝一杯新鮮蔬果汁，午晚餐則是家裡準備好的飯菜或是一魚一肉一菜的簡單菜色，也以少油低鹽的烹調為主。
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References
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