用餐時間影響心血管風險研究建議早餐及晚餐應這時候吃最佳
心血管疾病風險時間研究早餐影響建議晚餐吃飯時間 文章 參考資訊
很多人知道你吃的食物可能會增加或降低心臟病、中風和其他類型心血管疾病[1]的風險,不過有越來越多研究發現,吃飯時間可能也很重要。根據發表在《自然通訊》(Nature Communications)期刊[2]的新研究表明,一天中第一餐和最後一餐吃得較晚與較高的心血管疾病風險相關,並且這種效應對女性更明顯。
早吃飯可降低心血管風險
在該項研究中,科學家藉由法國NutriNet-Santé[3]研究中超過十萬名參與者的數據以研究食物攝取模式與心血管疾病之間的關聯,這些參與者的平均年齡為42歲,其中79%是女性。
結果顯示,提前一小時吃早餐[4]和晚餐可以降低心臟病發作或中風的風險。例如早上9點吃早餐的人比早上8點吃早餐的人,其罹患心血管疾病的可能性高出6%。另外,與晚上8點前進食相比,晚上9點後進食患中風等腦血管疾病的風險增加28%,尤其是女性。
研究結果也表明,較長的夜間禁食時間,也就是當天最後一餐和第二天第一餐之間的間隔,與腦血管疾病的風險降低有關,這也支持了早點吃第一餐和最後一頓飯的想法。此外,人們白天進食多少次並不影響他們的心血管風險。
研究人員在論文中指出,該研究結果表明,採用較早的進食時間模式,並將較長的夜間禁食時間與儘早的最後一餐相結合,而不是不吃早餐,可以預防心血管疾病。換言之,早上8點吃早餐,並且在晚上8點前吃晚餐是可行的方式。
根據2020年的《美國心臟病學會期刊》(Journal of the American College of Cardiology)[5]一項研究指出,心血管疾病是世界上最主要的死亡原因,2019年有1860萬人死亡,其中約794萬人的死亡與飲食相關。這意味著飲食在這些疾病的發生和進展中起了重要作用。
科學家指出,現代西方社會的生活方式導致了特定的飲食習慣,例如晚餐吃得晚或不吃早餐。除了日照光線之外,每天的食物攝取週期(包括正餐及點心等)與斷食週期交替,也會影響身體各器官的生理時鐘,進而影響血壓調節等心臟代謝功能。
不過研究人員也指出,這些發現需要在其他研究中進行複製,以確定了進餐時間在預防心血管疾病方面的潛在作用。
【資料來源】
.Eating meals early could reduce cardiovascular risk[6]
吃早餐[7] 心血管疾病[8] 生理時鐘[9]這篇文章對你有幫助嗎?
實用 不實用
References
心血管疾病 《自然通訊》(Nature Communications)期刊 (www.nature.com) NutriNet-Santé (etude-nutrinet-sante.fr) 吃早餐 《美國心臟病學會期刊》(Journal of the American College of Cardiology) (www.sciencedirect.com) Eating meals early could reduce cardiovascular risk (www.inrae.fr) 吃早餐 心血管疾病 生理時鐘2024年1月8日 — 結果顯示,提前一小時吃早餐和晚餐可以降低心臟病發作或中風的風險。例如早上9點吃早餐的人比早上8點吃早餐的人,其罹患心血管疾病的可能性高出6%。
2024年1月17日 — 有國外期刊指出,如果晚上9點才吃晚餐,心血管事件風險會增加13%之外,腦血管疾病風險也會上升28%,建議晚間禁食的時間延長到13小時以上,有助於降低罹病 ...
2024年1月17日 — 觀察性研究結果顯示,夜間禁食時間與腦血管疾病呈現負相關,晚上多禁食一小時,腦血管疾病風險就下降7%。 研究團隊指出,早餐(每天第一餐)及晚餐(每天 ...
2024年3月2日 — 發表在《自然通訊期刊》(Nature Communications)上的研究建議,早上8點前吃早餐和晚上8前吃晚餐的進食習慣,有助於預防心血管疾病。 太晚進食竟會提高 ...
2024年3月8日 — 大家都知道食物會影響心臟健康,但其實進食的時間也很重要,最近有研究發現了有助降低心血管疾病風險的最佳進食時間,而心血管疾病是1種會影響心血管 ...
2023年12月15日 — 早餐太晚吃也有風險,每延後1小時進餐,罹患心血管疾病風險增加6%,例如,與早上7點吃飯的人相比,早上10時吃早餐者一生之中罹患心血管疾病風險會增加18% ...
2024年1月21日 — 時間限制飲食法(Time-Restricted Feeding,TRF)是指將夜間禁食(斷食)時間延長到12小時以上,這種飲食方式在動物試驗發現有助於改善心血管健康指標,也 ...
2024年2月21日 — 發表在《自然通訊期刊》(Nature Communications)上的研究建議,早上8點前吃早餐和晚上8前吃晚餐的進食習慣,有助於預防心血管疾病。
心血管疾病成因十年心血管疾病風險評估分級心血管阻塞症狀疾病風險預測早到晚到不吃午餐好處慢性疾病風險評估公式心血管疾病的徵兆慢性疾病風險評估工具心血管疾病看哪一科 [no_relate_sql.name;block=a]
血管清道夫是它!還能穩血糖又順腸8款超級食物曝-養生健體-中時新聞網
6、黑葡萄:每100公克61大卡,吃葡萄可以保持體態、維持心血管健康,還能抗老及減少疲勞,但抗氧化營養主要集中在葡萄皮跟籽...
心肌梗塞猝死算是意外嗎?重大疾病險、意外險能不能理賠?得視幾個條件
心肌梗塞通常來的又快又急,如果急性發作死亡,到底算是意外,還是疾病?它算重大傷病[1]嗎,能不能理賠?這都要看投保的險...
網友爆「花近千萬請人在桃機發即期快篩」疾管署澄清:無不法圖利健康雲
▲疾管署今年1月開始在機場發放免費快篩。(圖/記者謝盛帆攝)記者趙于婷/台北報導有網友爆料,疾管署在桃園機場發放即期快...
諾和諾德每週一次胰島素歐盟上市在即;減肥明星藥降心臟風險獲美醫保給付
Idorsia首款靶向內皮素高血壓藥獲批;MiradorTherapeutics完成4億美元募資 致力精準醫學研究《臺灣》晶鑽生醫2023營收創新高...