南韓狂吃酥炸「綠色環保牙籤」專家示警!女星嗑一盒揭驚人口感 - 城市學
「油炸環保牙籤」好吃到南韓女星嗑下一整盒!專家警告:恐有嘔吐、拉肚子疑慮
但對於網路瘋傳的奇耙吃法,南韓中央大學食品研究相關科系教授河相道受訪時坦言「食品的安全標準,比其他產品更嚴格。『環保牙籤』雖符合衛生用品的安全標準,卻不意味著它適合拿來食用,只是油炸過程中,環保牙籤會因體積膨脹而產生酥脆口感,就如同在吃餅乾。」
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[1]因此他最後由衷建議「最好還是不要拿環保牙籤來吃」,儘管目前未有食用牙籤的相關檢驗,食用標準上,有害物質的數字也沒有清楚標示,但是將其吃下肚還是有一定風險。
此外報導中也提到,食品藥品安全部一名官員強調「目前對於吃環保牙籤還沒有進行任何調查,但它真的不適合做食品用途,建議民眾不要油炸或食用」。
於是南韓食品部24日也特別發布公告,指出「澱粉牙籤並非食物,而是衛生用品,澱粉牙籤作為衛生用品的安全性依照成分、製造方法和用途的標準和規範進行管理,但其作為食物的安全性尚未得到驗證」。
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[2]有鑑於此,即使「環保牙籤」酥炸完再佐以調味料食用的畫面,令各界普遍認為十分美味,可產品外裝確實都有加註「請勿食用」等警語字樣,因此在未確定食用牙籤是否有害前,民眾吃下剔牙的衛生用品,不只家長頭疼,還恐有引發嘔吐或拉肚子的疑慮,切勿嘗試。
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