年後會增胖2公斤!高熱量食物+喝酒醫:改變飲食順序先蔬果健康雲
▲肝膽胃腸科醫師劉作財(右)建議過年改變飲食順序,如三餐前先吃高纖蔬菜水果及控制食物的分量。(圖/慈濟醫學中心提供,下同)
記者王兆麟/花蓮報導
根據衛生福利部統計,民眾在過年後平均會胖2公斤,主要是因為過年期間的年菜,還有糖果餅乾榚點等,多是熱量偏高的食物,再加上聚會少不了的喝酒,若沒有運動習慣,體重很容易就失控。
花蓮慈濟醫院肝膽胃腸科醫師劉作財建議改變飲食順序,如三餐前先吃高纖蔬菜水果及控制食物的分量,再依國民健康署「我的餐盤」均衡飮食的概念,分別六大類食物全榖雜糧類、蔬菜類、豆魚蛋肉類、乳品類、水果類、油脂與堅果種子類,均匀分配食用,才能維持健康體態。
[廣告]請繼續往下閱讀...
高熱量食物是肥胖來源,零食常被忽略,應盡量少吃,劉醫師說,年節可選購蘋果、小番茄、芭樂、火龍果、奇異果、蓮霧等當季低卡水果或低卡零食如黑巧克力、無花果乾、蔓越莓果乾、素條子、燕麥餅乾、海苔、蘇打餅乾、蒟蒻等,替代高油高糖的零食,家人在團聚時,也不會一下增加太多熱量。
近來冷氣團、寒流一波接一波,劉醫師指出,喝熱湯、熱飲的禦寒效果都勝過飲酒;很多人誤以為喝酒可讓身體暖和,主要是因為喝酒讓皮膚微血管擴張,產生暖意的錯覺,體內血液離開器官後反而造成身體體溫下降;而且酒精濃度越高熱量更高,往往是導致肥胖的重要因素。
▲劉作財醫師指出,喝熱湯、熱飲的禦寒效果都勝過飲酒,喝酒往往是導致肥胖的重要因素。
在春節連續假期,很多人習慣熬夜打牌、吃消夜、追劇,一覺睡到下午才吃第一餐,這過程也容易引起頭暈、頭痛等症狀,劉醫師說,過完年後,診間常有病人是因為胃酸逆流、消化道潰瘍、排便不順、甚至便祕、脹氣、肚子痛來掛病號,就是因為作息、三餐都亂了。
劉作財醫師建議,春節休假在家可以做超慢跑、原地跑步、甩手、跳繩、拉筋、瑜珈等運動,甚至全家外出走春拜年,都勝過久坐不動的追劇或打牌。
另外,過年容易暴飲暴食,加上飲酒過量,年後胰臟發炎、肝臟發炎的病人明顯比平常多,劉醫師也提醒,年節常見的年糕、紅龜粿、蘿蔔糕及其他米製品甜點,皆屬主食類,糖尿病患者攝取過多容易使血糖暴升,應留意攝取的份量;高血壓患者應避免喝火鍋湯、減少沾醬,減少攝取過多油脂及鹽分;腎臟病患者則須避免鈉、磷、鉀含量多的湯品;重點是慢性病藥物要按時吃,才能健康過好年。
2024年1月29日 — 高熱量食物是肥胖來源,零食常被忽略,應盡量少吃,劉醫師說,年節可選購蘋果、小番茄、芭樂、火龍果、奇異果、蓮霧等當季低卡水果或低卡零食如黑巧克力、 ...
2023年10月31日 — 另一組吃的食物和熱量完全相同,但沒有依照特別 ... 當我們以正確的順序進食時(首先是蔬菜,其次是 ... 「高C蔬果」排行一次看彩椒奪蔬菜前3名 · 蘇丹紅 ...
2022年2月27日 — 首先,「蔬菜類」絕對是第一位放入口中的,因為富含膳食纖維和維生素,飯前食用不僅可增加飽足感,不讓過於飢餓的你突然暴食,還能延緩血糖上升,並減少 ...
2019年4月3日 — 水果糖分較高,屬小分子醣類,容易引起血糖波動,宜放餐後吃。GI值較低的水果如蘋果、芭樂、桃子是不錯的選擇。 6.甜食. 甜點糖分及熱量都高,如果一定要 ...
2023年11月10日 — 減重無須捨棄美食、減少攝取量、餐餐計算卡路里、斷絕米飯,只要改變用餐順序,就能合乎人性對於「食慾需求」,以及調整高糖、高鹽、高熱量的中毒味覺,找 ...
2022年4月8日 — 1. 蔬菜吃到飽 · 2. 調整吃飯順序 · 3. 每餐吃7分飽 · 4. 增加蛋白質攝取 · 5. 減少精緻澱粉與甜點、零食 · 6. 減少加工食品 · 7. 吃足熱量與營養素 · 8. 避免假 ...
2019年2月3日 — 熱量,那還有什麼意思?營養師表示,除了定量,進食順序才是不發胖關鍵,理想順序應該先喝湯,接著吃蔬菜,再攝取優良蛋白質,最後才吃熱量高 ... 吃「食物 ...
2018年12月19日 — 對此,晨光健康營養專科諮詢中心院長趙函穎營養師建議,想要吃得瘦又吃得飽,可試著改變進食順序,對一般人而言建議第一口先吃高纖蔬菜,填塞胃部空間增加 ...
2022年3月5日 — 飯後甜點的糖分和熱量都偏高,放在飯後食用,才不會吸收太快造成脂肪囤積,甜點盡量避開高熱量的塔皮以及乳酪蛋糕,若有在控制體態,飯後的冰淇淋也以一球 ...
2016年4月7日 — 鄭營養師建議,先養成飲食順序的習慣,專注在「什麼該第一個吃,什麼又該最後一個吃」,並懂得挑選原態好食物,再來談如何限制熱量攝取與三大營養素的飲食 ...
先吃菜還是先吃肉ptt168斷食吃飯順序宋晏仁吃飯順序醫生建議進食順序吃飯順序真的有差嗎減肥先吃菜再吃肉原來錯了營養師吃飯順序吃飯順序ptt正確進食順序 [no_relate_sql.name;block=a]
亞洲第一美女克拉拉愛喝珍奶不怕胖!公開3招瘦身美容秘訣超有效!|Styletc|LINETODAY
(圖/取自克拉拉IG)曾被美國時尚雜誌評選為全球百大美女亞軍、也是亞洲第一美的南韓知名女星克拉拉Clara,今日以國際代言...
評測丨提供明確減脂與鍛煉目標試戴HUAWEIWATCHGT4一周實試一周減肥計劃!|am730
聽講今次HUAWEIWATCHGT4首次加入《減脂塑形》app,除了一般智能腕錶提供的運動訓練選項外,仲引入飲食建議。小編即試戴一周...
吃鳳梨釋迦保健心血管!主廚教你釋迦新吃法變身「釋迦蔬果雞肉派」"
每年12月至隔年3月是鳳梨釋迦產季,鳳梨釋迦富含膳食纖維,能增加飽足感;其中的蛋白質、B2更有助能量正常代謝、維持心臟及...
狄鶯一日瘦身菜單曝光!營養師曝「熟齡女性減重建議」少吃1食物當心復胖、肌少症"
60歲的藝人狄鶯,日前在臉書分享「超自律一日瘦身菜單」,飲食內容多是蔬菜、水果及水煮蛋,搭配茶飲、優酪乳。營養師提醒,...
醫師親試6個月瘦12公斤!168斷食「9原則」這樣吃,還能減脂、降三高
「斷食168」瘦身法是很耳熟能詳的瘦身減肥方法,然而每個人做起來方法不同、效果也就不一樣。到底要怎麼做,才能發揮斷食168...