過年大吃大喝也不怕胖！中醫師教你一步驟「DIY減脂茶」，不用再買無糖綠茶，怕水腫就喝它
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擔心「過年肥」嗎？每年一過年，就擔心的就是毫無節制的吃喝，讓體重多了三公斤！今年就來試試中醫師親授的「DIY減脂茶」，幫你消水腫去油脂。
每年一過年，平常堅守的減肥原則，彷彿瞬間就煙消雲散！毫無節制的大吃大喝，一不小心就讓體重失守了。想要滿足口腹之慾，不妨試試曾宜萱中醫師這不藏私分享的DIY減脂茶菜單，讓想維持完美體態的你，再也不用隱忍口腹之慾了。
「涼、甘、苦」茶飲，最利瘦身
還在喝無糖綠茶嗎？曾宜萱中醫師就分享說，以「中醫食療」取代減重保健品的概念，就是不錯的年節減肥飲選擇，透過中醫藥材，沖泡成性「涼、甘、苦」的茶飲，並在餐後飲用，就能促進脂肪細胞代謝、減少脂肪酸合成，就算大吃大喝，也不用擔心吃多了體重失守呢。
減脂茶，首推「決明子茶」
第一款減脂茶推薦，就是「決明子茶」！
曾宜萱醫師解釋說，決明子不但富含多種維生素與胺基酸，能夠除降低膽固醇、幫助腸道乳動外，還具有抗菌、抗發炎與保護眼睛的效果，長期飲用既能保持身材，又能改善肌膚狀態、水亮雙眼，是養生養顏的必備藥材。
建議使用上，不妨將炒過的決明子，以熱水悶泡5分鐘並去除殘渣，再依個人喜好加入山楂、冰糖、蜂蜜等材料沖泡就可以。建議大魚大肉、過年品酒後，搭配決明子茶有助於身體消化、促進代謝、利水排濕，更能去油解膩呢！不過，提醒手腳冰冷者、低血壓、生理期、孕婦或是腸胃不好的人，都要控制飲用分量。
消水腫，就要「薏仁湯」
除了過年飲食的油脂堆積，對於大多數媽媽來說，最困擾的莫過於水腫問題，真的讓人困擾不已！不過，對於身體水腫或是代謝緩慢的虛胖體質，曾宜萱醫師就推薦「薏仁湯」！準備好薏仁，在製作上以適量開水烹煮薏仁直至沸騰，之後小火悶煮20分鐘後，繼續關火再悶30分鐘，最後適度加入蜂蜜提升口味層次就可以。
薏仁具有極高的營養價值，能幫助降血糖、血脂、消腫利尿，同時於餐後飲用可減少油脂吸收，更具備美白功效。不過，糖尿病、腎臟病或是生理期、孕婦要注意外，建議蜂蜜少量避免，避免血糖升高的問題。
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編輯 / Vicky Chen 圖 / 曾宜萱中醫師
References
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