國產梅花肉片檢出瘦肉精台糖喊冤「疑屠宰交叉污染」 - 四季線上

生活中心／綜合報導台糖梅花肉片昨天（2）被驗出含有瘦肉精，遭到台中市衛生局勒令下架，將依違反"食安法"最高可開罰2億元，對此，台糖發聲明強調，他們絕對不會使用瘦肉精，推測可能是在委外的屠宰廠交叉污染，目前也向衛生單位申請複檢。

生活中心／綜合報導

台糖梅花肉片昨天（2）被驗出含有瘦肉精，遭到台中市衛生局勒令下架，將依違反"食安法"最高可開罰2億元，對此，台糖發聲明強調，他們絕對不會使用瘦肉精，推測可能是在委外的屠宰廠交叉污染，目前也向衛生單位申請複檢。

打開包裝，夾起冷凍梅花肉片，天氣冷颼颼，不少人會買冷凍肉片回家煮火鍋，但現在卻傳含瘦肉精肉品，流入市面。

台中衛生局稽查人員，前往國防部福利站，勒令業者將冷凍櫃內的台糖梅花肉片全數下架，因為這批肉品，被驗出含有不得檢出的瘦肉精"西布特羅"，檢出值為0.002ppm，明顯不合格。

台中市食安處秘書蔡文哲：「目前已初步掌握該產品，銷售於全聯以及國防部的台中福利站，已通知該批肉品應全數下架，該產品違反食安法的規定，可依法裁處6萬元以上，2億元以下的罰鍰。」

目前也在台中、高雄的超市發現這批肉品，衛生單位已經要求全數下架，就怕消費者吃下肚對身體造成危害。

林口長庚醫院腎臟科醫師顏宗海：「豬肉裡面的西布特羅的殘留量，很高的話，就擔心民眾吃到的話會心跳過快，血管擴張，還有肌肉會顫抖，長久的話，也會增加一些心血管疾病的風險。」

醫師指出，長期食用含有瘦肉精肉品，恐增加心血管疾病風險，但為什麼肉片會出現國內禁用的瘦肉精，台糖緊急做出回應。

台糖秘書處副處長謝坤霖：「台糖公司絕不會採購或使用，法令禁止之瘦肉精或藥品，我們所採購之飼料添加物，都會要求廠商逐批送檢，並提供檢驗報告，我們會不定期的抽驗，以確保肉品的安全無疑。」

台糖強調絕對沒有使用瘦肉精，目前已經請衛生單位複檢，從豬場、飼料廠到分切場，兵分3路持續採樣追查。