江西省開展食品安全守護行動與營養健康服務

　　為推動食品安全與營養健康服務提升行動有效開展，近日，省衛生健康委印發《江西省食品安全守護行動與營養健康服務工作方案（2024—2027年）》。

　　在開展食品安全示范創新行動方面，《方案》提出，要推進國家食品安全和營養健康綜合試驗區（贛州）建設，主動對接國家“1+8”合作機制暨一體化協同創新平台體系，落實省級食品安全和營養健康專班對口幫扶機制﹔開展營養健康學校、營養健康示范食堂（餐廳）建設，每個縣（區）每年至少新增4家營養健康食堂（餐廳），到2025年底全省總數力爭突破1000家。

　　在提升食品安全能力方面，《方案》強調，要加強重點場所、重點人群的食品安全風險監測和食源性疾病防范，探索建立食源性疾病多點觸發監測預警機制，逐步實現食源性疾病直聯直報﹔要提升野生蘑菇中毒防范能力，健全省、市、縣121家定點醫療救治機構三級救治網絡﹔要實施食品營養專業技術人才隊伍培養計劃，擴大食品安全標准、營養健康科普宣傳隊伍。自2024年起，全省每年至少新增500名營養指導員，到2027年底全省至少培養2000名營養指導員。 （全媒體記者倪可心 實習生庄騏宇）

(責編：邱燁、帥筠)

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