罐頭也入列!營養師激推5款「減脂食物」 讓你吃飽又健康 - ET Fashion
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▲想要瘦身,必須從挑對飲食下手。(圖/Unsplash,以下同)
記者曾怡嘉/綜合報導
想要減重但卻沒有頭緒?如何挑選飲食才正確?營養師余朱青分享,在減重的過程中,人體是很敏感的,它能感知到你將要帶領的方向,從以往的沒有規律慢慢走向規律,漸進進入平衡狀態,這樣的減重效果就會很好,她也分享5款減脂食物,簡單方便又營養。
營養師余朱青表示,現代人生活忙碌,其實大家並不清楚自己身體健不健康,更少傾聽身體發出的訊號,也有可因為太忙、太累而缺乏均衡營養的觀念,以下5款減脂食物,跟著吃就可跨出成功第一步。
#小黃瓜
小黃瓜熱量低,100克約有15大卡,且小黃瓜中有豐富的「鉀」元素,能幫助利尿與調整血壓。此外,小黃瓜分解酵素「磷脂酶」能擊退脂肪,所以小黃瓜是很好的減脂食材。
#大番茄
大番茄富含茄紅素、β-胡蘿蔔素、維生素A、維生素C等抗氧化營養素,熱量低、膳食纖維高,具有抗氧化、抗發炎、防癌的效果,是減肥的最佳蔬果,更是調控血糖的好食物。
#豆腐
豆腐低熱量、高蛋白,富含大豆皂甘,能夠分解中性脂肪,排出血液中多餘的膽固醇及三酸甘油脂,並且能提升小腸機能,抑制脂肪的吸收。此外,豆腐本身高鈣特質,也可減少骨質流失。
#地瓜
屬於原形澱粉,增加飽足感,從而達到瘦身的效果,其中又富含膳食纖維,具有幫助防止便秘、腸道病變的作用。
#鮪魚
鮪魚擁有高蛋白且低熱量,瘦身時必需多攝取優質蛋白,對於外食族來說,水煮鮪魚罐頭是快速攝取優質蛋白的方式之一。
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