上班提不起勁就想喝咖啡？營養師打臉：咖啡因其實無法提神 - 食譜自由配

喝咖啡提神有用嗎？（圖／本報資料照）

開工不久又迎來週六補班日，還沒收心、調整好作息的你，是不是很想來杯咖啡提振一下精神呢？營養師團隊「好食課」整理11款常見茶飲咖啡的咖啡因以及熱量排行榜，其中不少飲品一杯就突破500大卡，十分驚人！更令人意外的是，營養師直言，其實「靠咖啡因提神」是一種迷思，頂多只能「不讓你睡」。

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好食課[2]一圖列出咖啡店常見飲品咖啡因及熱量標示（數據參考星巴克官網，除星冰樂為冰飲外，其餘皆以大杯473毫升熱飲做計算）：

咖啡因含量及熱量一圖看懂。（圖／好食課提供）

其中，熱量最高的除了巧克力飲、焦糖星冰樂這類甜度破表的飲品，摩卡咖啡以及抹茶那堤的熱量也不容小覷。咖啡因排行則以美式咖啡、紅茶那堤、英式紅茶奪得前三，好食課營養師指出，咖啡因會刺激神經中樞亢奮，過量可能導致焦慮、失眠及胃食道逆流，建議成人咖啡因攝取每日不超過300毫克，12歲以下孩童更是應避免攝取，提醒民眾要避免飲用過量。

衛福部也訂定咖啡因紅黃綠標示：

紅：咖啡因201毫克以上，每日飲用一杯即快達上限
黃：咖啡因101-200毫克，每日限飲2杯以下
綠：低於100毫克的咖啡因，可飲3杯

此外，營養師表示，其實咖啡因無法幫忙提神，只能「不讓你睡」，想要一早就有好精神，還是少吃高碳水食物，多喝水暖、適時起身暖筋骨，效果更佳。

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