雨水時節怎麽吃？中醫曝「1養生料理」：美容、補氣還抗癌
春節才剛過去不久，緊接而來就是元宵節，也將迎來節氣「雨水」，此時正是季節交替之際，時晴時雨的天氣[1]，容易讓濕氣過重，影響到臟腑功能，讓氣喘、過敏性鼻炎、皮膚等症狀接踵而來，除了配合規律運動外，每日應養成早睡早起，以利身體排毒。
雨水時節濕氣重 以「去寒、去濕」為重點
中醫師黃上邦指出，雨水時節天氣開始逐漸回暖，但因東北季風影響，環境濕氣仍較重，春寒伴隨著春雨，長期處於濕氣過重的環境下，或飲食上偏愛寒涼食物，將會導致濕邪聚於體內，影響臟腑功能，損傷脾之陽氣，讓氣喘、過敏性鼻炎、皮膚等症狀接踵而來。
民眾平時可趁著陽光明媚的午後，去曬曬太陽，以幫助排除體內寒濕邪氣，亦可以在泡腳時，加入艾草、乾薑等中藥，不僅去寒就溫，也能促進新陳代謝，還能放鬆心情。
每晚「這時間」睡 更利身體排毒
黃上邦表示，此時因外在濕氣重，容易造成體內濕氣的累積，因而導致氣血運行不暢，甚而產生「春困症」，此時的養生之道應著重在「生陽祛濕」，平時可從事適當運動，如散步、爬山、太極拳都是不錯的選擇。
透過和緩的運動不僅能舒展筋骨，還能避免身體過於勞累，增加身體活動量。另外，睡眠充足也格外重要，每日應養成早睡早起，最好在晚上11點前入睡，以利身體排毒。
養生料理：茶樹菇田園清湯
黃上邦提到，雨水時節天氣漸暖，空氣潮濕，應多吃健脾祛濕的食材，如茶樹菇就非常適合此時品嘗，中醫認為茶樹菇有滋陰壯陽、美容保健的功效，營養價值高，有降膽固醇、抗衰老之功效，現代醫學表明還有防癌、抗癌功效，而被譽為「抗癌神菇」。
只要將沙參、黃耆、紅棗、黨參、川芎、當歸、甘草、桂枝等藥材熬煮成湯底，再加入茶樹菇、柳松菇、杏鮑菇、鮑魚菇等食材，就能煮成鮮美健康的茶樹菇田園清湯。
◎ 資料來源／黃上邦中醫師[2]
原文請見：雨水時節「這樣吃」能美容、補氣還能抗癌！醫教你這時間睡覺 幫身體排毒
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References
天氣 (news.tvbs.com.tw) 黃上邦中醫師 (www.facebook.com) 雨水時節「這樣吃」能美容、補氣還能抗癌！醫教你這時間睡覺 幫身體排毒 (health.tvbs.com.tw) 《健康2.0》 (health.tvbs.com.tw)長期吃燕窩癌症可以喝茶嗎雨水節氣習俗燕窩白木耳什麼人不能吃燕窩吃燕窩的壞處濕氣重化療可以喝茶嗎燕窩的功效與禁忌節氣養生 [no_relate_sql.name;block=a]
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