2024雨水節氣養生法！甘味食物增強脾胃、辛溫食材去寒氣，中醫師教2穴位+養生茶養肝
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雨水節氣中，蔡瑛真中醫師指出唐代醫家孫思邈在《千金要方》中提到：「春七十二日，省酸增甘，以養脾氣」，指的是少吃酸味以減少肝氣過旺影響脾臟，多吃甘味食物以增強脾胃氣，甘味食物可以選擇蓮子、蓮藕、山藥、蘆筍、荸齊、豌豆、香蕉、蓮霧等。
除了甘味食物之外，也可選擇辛溫的食材，有助於陽氣的昇發並散發寒氣，例如韭菜、紫蘇、洋蔥、薑、蔥等辛香料都是不錯的選擇，因此「雨水」時節中，可把握「少吃酸味，多食甘味與辛溫食材」。
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