不運動也能瘦!營養師教「年後減肥」5重點:飯前先做1事| ET Fashion | ETtoday新聞雲
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▲營養師教年後瘦身5大飲食重點,照著做就能輕鬆瘦下來。
記者張毓容/台北報導 圖/達志示意圖
春節期間每天大魚大肉、零食飲料開心爽吃,還每天熬夜追劇、打牌,久坐不動,過完年你又胖了幾公斤呢?想要瘦回來又不想狂運動?營養師谷傳玲就分享5個有效減肥的健康飲食秘訣,照著吃做好調整,不用天天量體重、不用運動,也能輕鬆瘦下來。
#精緻主食換成全穀物
這樣不僅能增加膳食纖維的攝入、提高飽腹感,也能增加維生素B群的攝入,加強能量代謝,像是全麥麵包、燕麥片、水煮玉米等都是很方便的全榖物選擇,如果有在下廚的人,也可以做好一周的雜糧飯份量,分裝成小份冷凍起來,每餐要吃的時候微波加熱一下就好了。
#每餐吃1~2個拳頭的蔬菜
每餐吃到足量蔬菜,若是早餐沒時間做菜也沒關係,可以選擇番茄、小番茄、生菜等來吃,午餐和晚餐盡量吃些汆燙、清炒的菜,像是宮保、乾煸等烹調方式油太多的菜就盡量先別吃了。
#蛋白質食物選低脂的
蛋白質選擇像是雞胸肉、魚蝦貝、豬牛羊的瘦肉等低脂的,而排骨、五花肉還有火鍋常配的雪花牛、雪花豬等油脂高的肉類先別碰。
#餐間點心要選對
兩餐之間餓了可以吃點小點心來個加餐,但食物要挑選一下,建議可以吃一小把小番茄,或是喝杯無糖優格,還有像是草莓、木瓜、芒果、李子、柚子等能量低的水果也是不錯的選擇,吃1~2個拳頭的份量就可以了。
#飯前先喝水
飯前半小時可以喝300ml的白開水,這樣吃飯時就不容易因過餓而食慾大開,吃下過多食物,也可以幫助促進代謝。
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