認知障礙症｜患糖尿病令腦退化率高100%！正常老化/腦退化症7大分別6類食物可預防

血糖過高除了會引致糖尿病，更會令腦部受損？有外國研究指，糖尿病患者的腦部較易出現認知能力受損情況，令罹患認知障礙症（腦退化症）的風險增加100%！有醫生列出腦部正常老化，以及因認知障礙症而退化的分別，並大眾區分症狀，並推介6種預防腦退化的食物。

血糖高也傷腦？患糖尿病令腦退化率高100%

印度賈瓦哈拉爾尼赫魯醫學院（jawaharlal nehru medical college）有學者曾整合過往有關糖尿病的學術文章，探討糖尿病與腦退化症的關聯性，並於《美國國家醫學圖書館（National Library of Medicine）》發表研究結果。

糖尿病初期6大症狀+併發症⬇⬇⬇

報告指，腦退化症和糖尿病同樣都會出現胰島素分泌減少、血管病變、腦部萎縮等情況。若患上糖尿病，會導致腦部認知能力顯著下降，令罹患腦退化症的風險增加約100%。

據香港衞生署資料，胰島素是由胰臟分泌的一種荷爾蒙，其作用以及與血糖的關係如下：

正常老化/腦退化症大不同觀察7大指標可判斷

家庭醫學科醫生宋晏仁在初日診所網站撰文指，「阿茲海默症」（腦退化症的一種）有「第三型糖尿病」的稱號。為何腦退化症也與糖尿病有關？

宋醫生表示，有80%腦退化症患者本身亦有血糖控制問題，這兩種疾病均與胰島素敏感度不佳有關。若胰島素敏感度下降，就會產生胰島素阻抗，影響腦部神經細胞正常運作及生理功能，引致腦退化症。

如何分辨大腦正常老化、腦退化症？

如何得知大腦是正常老化還是罹患腦退化症？宋醫生表示，要確認腦部老化的原因，可以從生活自理能力、記憶力、方向感等7大指標進行觀察：

腦退化症指標1：日常生活自理能力

正常老化：能獨立維持腦退化症：需要協助

腦退化症指標2：病識感（是否意識到身體出現問題）

正常老化：有，覺得記憶力變差腦退化症：早期可能有，但大多無病識感

腦退化症指標3：回想能力

正常老化：會自行想起，或被提醒後會記起腦退化症：經提醒後仍不易記起

腦退化症指標4：短期記憶力

正常老化：較少忘記腦退化症：容易忘記

腦退化症指標5：說話連貫性

正常老化：偶然會忘詞腦退化症：說話會中斷或用其他詞彙代替

腦退化症指標6：方向感

正常老化：在熟悉環境中不易迷路腦退化症：會迷路，要花較長時間才能找到路

腦退化症指標7：社交技巧

正常老化：沒有減退腦退化症：失去參與的興趣或表現不恰當

腦退化症早/中/晚期症狀

香港醫管局指，腦退化症可分為阿茲海默症（Alzheimers Disease）、血管性痴呆症（Vascular Dementia）、額顳葉痴呆症（Frontotemporal Dementia）、路易體痴呆症（Lewy Body Dementia）及繼發性痴呆症，當中以阿茲海默症及血管性痴呆症最為常見。

認知障礙症（腦退化症）有甚麼徵兆？根據醫管局資料，腦退化症患者早、中、晚期症狀各有不同，早期症狀一般較難察覺：

6類食物預防腦退化症多吃豆腐也有效

宋晏仁醫生指，要防腦部退化，就要少吃多糖、多油的食物，減低對腦部造成的損害，並多吃以下6類護腦食物：

宋醫生表示，平日多進食全穀雜糧、綠色蔬菜、堅果類、豆類製品、魚類、橄欖油等6類食物，有助預防腦退化症。此外，也可以進行211飲食餐盤飲食方法，即2份蔬菜、1份澱粉質、1份蛋白質的比例，同樣有效延緩腦退化。另外，他建議市民多做運動，增強肌肉活動，這樣均有助防止腦部退化。