健康網》貧血千萬別只補鐵! 營養師列6大類食物報你知
營養師食物貧血綜合千萬別頻道補鐵編輯健康網freepik核稿葉立斌 文章 參考資訊
營養師表示,當貧血時,建議要補充蛋白質、維生素B6、B12、E、葉酸、鐵質等。(圖取自freepik)
葉立斌/核稿編輯
〔健康頻道/綜合報導〕很多人一聽到貧血,第一反應就是「補鐵」。但營養師彭逸珊表示,健檢發現貧血,千萬別只補鐵,因為缺乏蛋白質、維生素等也是造成貧血原因之一,所以當貧血時,建議要補充蛋白質、維生素B6、B12、E、葉酸、鐵質等。另,缺鐵性貧血者可能會有異食症現象,最常見的是喜歡咬冰塊,但只要貧血症狀改善、血紅素回歸正常,就能改善。
彭逸珊在臉書專頁「愛健康營養師 珊珊[1]」發文指出,貧血患者平常可能會容易感到疲倦、走路容易喘、氣色不好臉色蒼白、頭暈目眩、心悸等。因此,有類似狀況或健檢發現貧血患者,建議日常要補充「蛋白質」如牛奶、海鮮、雞蛋、瘦肉;「維生素B6」普遍存在各種食物中;「維生素B12」如海帶、海藻;「葉酸」如深綠色蔬菜、全穀類;「鐵質」如紅肉類、海鮮、紅莧菜;「維生素E」如植物油、堅果類。
請繼續往下閱讀...
彭逸珊[2]表示,導致貧血的原因很多,不一定是因為鐵,再者如果有貧血,抽血檢驗時醫生會判斷是否真的缺鐵,有缺再補,不隨意補保健品,但日常飲食必須多多注意;鐵質可分動物性與植物性來源,動物性來源的吸收率約20至25%,植物性來源約5至8%,但素食朋友也別擔心,只要有補對食物、再加上餐後吃含維生素C的水果(如奇異果、芭樂等),可幫助鐵質吸收。
☆健康新聞不漏接,按讚追蹤粉絲頁[3]。
☆更多重要醫藥新聞訊息,請上自由健康網[4]。
不用抽 不用搶 現在用APP看新聞 保證天天中獎 點我下載APP[5] 按我看活動辦法[6]
References
愛健康營養師 珊珊 (www.facebook.com) 彭逸珊 (www.facebook.com) 粉絲頁 (www.facebook.com) 自由健康網 (health.ltn.com.tw) 點我下載APP (service.ltn.com.tw) 按我看活動辦法 (drawpage.ltn.com.tw)醫美減重 運動健身 瑜伽 上班族 肩頸痠痛 腰酸背痛 血液循環 必學 肩頸 腰背癌症治療 邪火 癌細胞隱形眼鏡 控制近視
不是辣椒粉!營養師曝「這類油」最常用蘇丹紅!一淪陷等於全台都吃過-早安健康
可能致癌的違法添加物蘇丹紅事件越演越烈,除辣椒相關製品外,就連菜䔕餅、蝦味先等零食,以及看起來一點也不紅的白胡椒粉、...
蟬聯15年癌症冠軍!醫曝「6症狀」恐是大腸癌前兆出現貧血恐不妙
大腸癌[1]已連續15年蟬聯癌症發生人數之首,由於初期並無明顯病徵,且大部分患者都沒有家族病史,有非常大比例是因後天的生...
冬粉熱量高嗎?營養師教你3招避免讓冬粉成為熱量爆卡地雷|聰明飲食
冬粉[1]是火鍋常見食材,很多人吃火鍋時,因為怕吃進澱粉不敢點白飯,反而都換成冬粉,認為它熱量低又有飽足感,不過有說法...
燻雞…熱量大魔王是誰?張宜臻營養師:3招吃佛跳牆避免肥胖-華人健康網
但是,想吃佛跳牆,又不必擔心肥胖,以下有3要訣:.1.食材替代:.佛跳牆中的熱量大王,就是炸排骨,必需降低高油脂食材的攝...
3類食物別再隔夜加熱吃!營養師曝「恐誘發癌症風險」|ETtoday生活新聞
▲3種食物不要再隔夜加熱吃,恐造成致癌風險。(示意圖/免費圖庫Pexels)記者柯振中/綜合報導過年期間大吃大喝,許多人會將...
堅果一天可以吃幾顆?富含蛋白質、纖維素可提升飽腹感、降低膽固醇3大好處-ELLE
幾顆堅果吃下肚可以立即獲得滿滿飽足感,不過還是要適量攝取,以下為常見的堅果熱量,以夏威夷豆為熱量最高的堅果!夏威夷豆...
減肥方法|不吃澱粉只計卡路里減肥易失敗傷身?營養師揭5大瘦身陷阱
減肥一定要戒澱粉?有營養師表示,減肥存在不少常見謬誤,例如為了消脂而不吃澱粉,或者只計算卡路里等,其實非常傷身。她提...
常吃鹹酥雞小心氧化膽固醇、壞掉的花生有黃麴毒素…營養師教常見3類毒物正確排毒法
診間故事秀蘭在廚房裡準備一家子的餐點,「老公、兒子最愛吃我滷的豬肉,今天就幫他們滷一鍋吧。」正準備要拿鍋子,想起早上...