喝咖啡能降心血管疾病死亡率!名醫:飲用前「多做1動作」效果多4倍
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不少人愛喝咖啡,覺得能提升精神。腎臟科醫師江守山表示,有研究發現,如果沒有用濾紙過濾就喝咖啡,能降低心血管疾病死亡率4%;但若喝濾紙過濾過後的咖啡,則可降低死亡率15%,兩者之所以有差距,研判是因為濾紙可過濾咖啡中的一些毒物。
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喝咖啡好處
腎臟科醫師江守山日前在臉書粉專發文表示,「咖啡最好喝濾紙過濾的」。據國外以50萬名年齡介於20歲至79歲的挪威人所做的20年追蹤的心血管研究發現,喝非過濾咖啡,僅能降死亡率4%,而喝濾紙過濾的咖啡,可降低死亡率15%,可能原因是濾紙過濾能降低咖啡中含有的一些毒物的含量,像是咖啡白醇。
江守山直言,自己到超商買咖啡回來後,皆會再用濾紙過濾一遍才喝。
江守山先前在《57健康同學會》的「健康晚點名」中表示,喝咖啡有助於維護腎臟的健康,咖啡被發現可降低蛋白尿,並降低腎衰竭的風險,且咖啡是低磷、低鉀,即使是尿毒症病患也能喝咖啡。
資料來源:《健康晚點名》[2]
責任編輯/李艾庭
References
[啟動LINE推播] 每日重大新聞通知 (www.storm.mg) 《健康晚點名》 (www.youtube.com)醫生看診很慢同醫院換醫生ptt同醫院同科換醫生黑咖啡 致癌看醫生給醫生看換醫生看報告可以連續兩天看醫生嗎看醫生要說什麼 [no_relate_sql.name;block=a]
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