常常忘東忘西?營養師點名「5食物」少吃起司也上榜
營養師抗氧化食物血壓調節食用成分發炎海默發病率起司中多 文章 參考資訊
在現代社會,人們生活壓力大、3C產品的過度依賴、對酒精的喜好以及不規律的飲食習慣,這些因素都可能導致身心疲勞,進而影響大腦的運作,產生如注意力無法集中、記憶力下降等問題,為了解決這些問題,營養師顏瑜萱在分享一套「護腦抗衰老」的飲食法,建議少吃5種食物,並且多吃10種食物,包括綠葉蔬菜、堅果等。
營養師顏瑜萱在臉書上發文,她提到很常會有人突然說「我剛剛要幹嘛?」,或是忘記自己做過的事情,讓人不禁懷疑是否快得失智症,不過顏瑜萱強調,健忘不等於失智,健忘可以有很多原因,除了因老化造成的健忘之外,還有睡眠不足、心理壓力大、過度依賴3C產品、酗酒和缺乏飲食,只要改變生活飲食習慣,就能明顯改善健忘的情形。
顏瑜萱建議人們可以遵循「麥得飲食」,它結合了地中海飲食(專注於保護心血管)與得舒飲食(控制血壓),透過調節心血管、增強抗氧化和抗發炎成分,發揮保護神經的作用。研究指出,依循麥得飲食的評分結果,腦部相當於年輕7.5歲!另一篇研究也發現麥得飲食可降低阿茲海默症發病率。
至於麥得飲食怎麼吃?人們在日常飲食中多食用10種對大腦有益的食物,包括綠葉蔬菜、堅果、莓果、豆類、全穀物、海鮮、禽肉、橄欖油以及葡萄酒。
然而,並非所有的食物都對大腦有益,顏瑜萱提醒,有5種食物可能對大腦造成傷害,民眾應盡量避免食用。這五種食物包括紅肉、人造奶油、起司、糕點糖果以及油炸食物,至於建議的食用份量,紅肉(牛、羊、豬)一週應少於4次、油炸物或速食一週不超過1次、起司一週應少於1次、糕點、零食和糖果一週不超過5次、奶油或人造奶油每天不超過1大匙。
《TVBS》提醒您:
◎飲酒勿開車!飲酒過量,有害健康,請勿酒駕
◎未滿18歲者禁止飲酒
立即加入《TVBS娛樂頭條》LINE官方帳號,給你滿出來的八卦和娛樂大小事![1]
延伸閱讀:
蔬菜「抗癌之王」是它!一次防7種癌 還能降膽固醇、增強免疫力[2]
咖啡沖泡「1招」降心血管死亡率!研究:效果增四倍[3]
References
立即加入《TVBS娛樂頭條》LINE官方帳號,給你滿出來的八卦和娛樂大小事! (bit.ly) 蔬菜「抗癌之王」是它!一次防7種癌 還能降膽固醇、增強免疫力 (news.tvbs.com.tw) 咖啡沖泡「1招」降心血管死亡率!研究:效果增四倍 (news.tvbs.com.tw)糖尿病 蔬菜 珍奶醫藥衛生 門諾壽豐護理之家 歐陽娜娜確診 本土 青少年
高血壓怎麼降?營養師親授2大祕訣有效降低血壓1道居家料理高纖、抗氧化"
根據台灣營養健康狀況變遷調查,65歲以上老年人高血壓比例達5成以上!營養師楊斯涵表示,台大公衛學院研究將高血壓列為國人...
49歲工程師牙齦痛感染深頸部變敗血性休克!開顱手術清除膿瘍才恢復
新竹1名有大腸癌病史的49歲工程師,牙齦疼痛了兩三天,之後陸續出現頸部和眼睛腫脹、發燒,甚至呼吸困難、意識模糊等症狀,...
最強抗癌食物曝光!藍莓、奇異果、燕麥都上榜抑制癌細胞生長、擴散|健康2.0|LINET...
想要減少癌症發生,幫助身體對抗癌症該怎麼吃?營養師徐綉媛表示,根據《美國臨床營養學雜誌》顯示,許多食物皆含多酚類營養...
風癩/蕁麻疹可致命?壓力大熬夜易出疹?忌吃10種食物中醫推介14款止痕湯水食物
風癩又稱「風疹」,醫學專業名稱為「蕁麻疹」,雖然十分常見,但原來具有致命的風險。部份人處於壓力大、熬夜等情況下,容易...
抗老化、調節血壓、促進心血管健康...酪梨好處多!從生活中攝取酪梨,你可以這樣做
酪梨[1]不僅是自然利尿劑,有助於體內排除多餘水分及減少水腫,還含有豐富的鉀離子,有助於平衡飲食中的鈉離子,進一步減少...
減肥喝綠茶、吃魚油助脂肪「褐變」瘦身!營養師曝3種脂肪作用3招轉換脂肪
講到「脂肪」大家都希望留在身上越少越好!營養師李婉萍表示,適量脂肪對維持身體機能是必須且重要的,而且脂肪其實還分成幾...
台灣人年吃3億片!麥克雞塊味道變了?麥當勞證實「天然澱粉取代磷酸鹽」…含磷食物...
作者:翁申霖整理圖片:Shutterstock大家有發現麥當勞的長青熱賣商品「麥克雞塊」口感不一樣了嗎?麥當勞指出,麥克雞塊自2023...
網紅營養師Ricky遭控「分手奪財」!未婚妻哭訴:他要三妻四妾
【記者爆料網王傳文/綜合報導】營養師Ricky經常透過社群平台分享健身、減脂知識,並開設個人YouTube頻道,擁有36萬追蹤,社...