胃食道逆流飲食吃什麼?研究發現1飲食減少胃食道逆流發生率、逆流時間
飲食未來時間研究地方發生率食道逆流規律深入探討樣本數 文章 參考資訊
有胃食道逆流,到底有哪些食物不能吃?吃東西又該怎麼吃才不會頻繁發作?醫師表示.之前曾有研究發現,進行高纖飲食之後,可增加下食道括約肌壓力,減少胃食道逆流發生。
高纖飲食可改善胃食道逆流
禾馨民權內科診所消化內科醫師詹宜學分享,2018年曾有一篇研究發表在期刊《World Journal of Gastrointestinal 》,研究找來36位胃食道逆流的病人,而且這些患者的胃鏡檢查並未發現糜爛性食道炎,之後觀察高纖食物的飲食習慣,是否對於症狀改善有所幫助。
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而這些病人在服用psyllium(洋車前子)前後,分別進行問卷調查(GERD-Q)、高解析食道蠕動檢查、24小時阻抗與酸鹼分析等資料搜集。研究結果發現,患者進行高纖飲食後,火燒心症狀獲得改善,而且針對胃食道逆流症狀嚴重程度的問卷分數也減少。
更發現下食道括約肌休息狀態最小的壓力增加、一天總逆流次數減少,一天最長逆流時間也減少。詹宜學表示,該研究結論顯示,高纖飲食有助改善胃食道逆流症狀、增加下食道括約肌的壓力、減少逆流發生。
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腸胃疾病配合治療外,調整飲食、改善作息更重要
詹宜學指出,儘管該篇研究樣本數不多,所以未來還有很多可以深入探討的地方。但可以肯定的是,高纖飲食對健康絕對有幫助,尤其腸胃疾病,調整飲食、改善規律作息,更是重要。
詹宜學舉例,自己的家人最近很容易突然胃痛,但是放假時都沒事,吃喝睡覺都很正常。所以明顯是有壓力就會產生毛病,偏偏家人一旦壓力大就開始飲食不正常,放縱式暴飲暴食,腸胃也因此得不到完善的對待,也就無法真正康復,所以吃藥治療固然很重要,但病人本身也要乖乖配合,下定決心調整飲食和改善規律的作息更為重要!
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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/詹宜學醫師[4]
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References
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