想要減肥燃脂?這樣補充B群是關鍵!還能降膽固醇、三酸甘油酯、促代謝| 健康2.0
想要減肥,B群很重要!營養師表示,大家常聽到吃B群可以提神、消除疲勞,不過B群的功效可不止這樣,吃對B群還能幫助醣類代謝、燃燒脂肪、減肥、代謝三酸甘油酯,甚至還能降膽固醇,建議民眾多從這些天然食物補充。
營養師李婉萍表示,B群對減肥而言,是相當關鍵的營養素,尤其維生素B1、B2、B3、B5對瘦身相當重要。其中B1、B2可以幫助醣類代謝、燃燒脂肪,B3、B5則能穩定膽固醇、血液通暢,建議平常就可以透過飲食,簡單補充各種B群,讓身體健康,也讓瘦身更加有效果。
減肥吃什麼?維生素B1代謝醣類
李婉萍解釋,維生素B1主要扮演輔酶角色,輔助醣類、脂質、蛋白質熱量轉換,維持正常代謝、調節生理機能。如果身體缺乏B1,醣類會累積在身體裡無法排出,脂肪就會囤積在體內。
代表食物:糙米、玉米、山藥。
減肥吃什麼?維生素B2幫助脂肪燃燒
維生素B2與B1一樣有醣轉化的作用,但B2對於脂質的代謝更是不可或缺。維生素B2可幫助脂肪燃燒,當缺乏B2的時候,不但無法減肥,反而會發胖!
代表食物:豬肝、酪梨、香魚。
減肥吃什麼?維生素B3降三酸甘油酯
B3菸鹼素有益三酸甘油酯代謝,李婉萍補充,身體缺乏維生素B3,會使三酸甘油酯過高,造成高血脂、血糖代謝異常,影響到肚子肥胖、生理機能的異常。
代表食物:鮭魚、雞肉、鮪魚。
減肥吃什麼?維生素B5控膽固醇
維生素B5是協助酵素作用的水溶性維生素,不只可以協助體內血液循環暢通、脂質代謝,也能維持膽固醇正常,同時也是脂肪及醣類轉變為能量不可或缺的物質!
代表食物:核果、豌豆、香菇。
◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/李婉萍營養師
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