食安危機|內地熱銷澱粉腸1原材料竟是狗飼料成分曝光無人敢食- 晴報- 健康- 其他疾病
疾病風險曝光成分過程原料小食飼料無人晴報內地敢食 文章 參考資訊
【澱粉腸/雞骨泥/食安問題/狗糧】澱粉腸是不少人的童年零食。近日,內地熱銷的街頭小食澱粉腸爆出食安風險,指製作過程中滲入狗糧原料「雞骨泥」,一夜之間讓不少人對澱粉腸敬而遠之,路邊攤檔生意凋零。
同場加映:
血糖高企恐誘「糖尿腎」?醫生拆解3大藥物風險+控制方法
{{hket:ul-video id="10279"}}{{/hket:ul-video}}
綜合《央廣網》等內媒報道,內地熱銷零食澱粉腸被揭發成分含「雞骨泥」代替雞肉,引起公眾關注。河南一澱粉腸製造商的工人向傳媒透露,指澱粉腸裡含肉量很少,「都是用的雞肉和雞骨泥,用鴨肉更便宜,大部分都是澱粉」。據悉,目前出售雞骨泥的多是寵物食品的商家,商家強調,
骨泥不建議人吃,燒烤也不行。
{{hket:inline-image name="ea3e11bc-3e13-473c-b870-4e002edf7486.jpg"}}{{/hket:inline-image}}{{hket:inline-image name="dfa24f1e-0683-47bc-8fbd-28523d0404fb.jpg"}}{{/hket:inline-image}}{{hket:inline-image name="1d0e3040-2c33-4a6c-9713-46da24bc816d.jpg"}}{{/hket:inline-image}}{{hket:inline-image name="b87a5272-4c2b-48d6-8047-c13dad618c78.jpg"}}{{/hket:inline-image}}{{hket:inline-image name="d6219c6d-b08b-446e-8b62-89507635567d.jpg"}}{{/hket:inline-image}}{{hket:inline-image name="e7bb297d-65d0-419b-b9c4-951e2ddb585f.jpg"}}{{/hket:inline-image}}滲入雞骨泥惹熱議
以往亦有一些低價餃子與肉丸也曾被揭發將雞脖泥、雞架泥滲入其中。中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授何計國表示,使用雞骨泥代替原有肉類使用的行為,本質是摻假和以次充好,其中的營養物質也無法被人體吸收。亦有食品研發人士指出,澱粉腸加雞骨泥並不是屬於違規行為。
據內媒調查,內地市面上銷量較高的5種品牌澱粉腸,材料表第一位均是肉,其次為水,澱粉,白砂糖、味精、香辛料等調味料,以及其他食品添加劑,如三聚磷酸鈉、焦磷酸鈉、六偏磷酸鈉、羧甲基纖維素鈉、誘惑紅等。據悉,內地各地的路邊攤烤澱粉腸價格普遍每根2至3元,而批發價一根只須5、6毛錢。澱粉腸目前沒有專門的國家標準,也沒有遵循火腿腸國家標準來生產,甚至不能算作是火腿腸產品。
商家出招澄清兼救亡
自消息傳出後,有內媒報道街頭的烤腸攤檔生意一夜幾乎清零,本來一天售幾百條澱粉腸變成只能夠售出數十條。另有多家澱粉腸製造商也緊急發出聲明,否認在澱粉腸中使用雞骨泥;不少商家出招救亡,開直播吃下10根澱粉腸,且貼上「沒有骨泥」的標示,以挽回消費者信心。
出租家人│陳家樂感激嫲嫲積蓄助發明星夢 周家怡後悔惹怒家人被趕出家門 告別類固醇!澳洲天然良方戰勝濕疹肌! LOONG 9丨冼靖峰為母校喇沙演出「衣錦榮歸」 妙音龍子有玄機顯特殊地位? 陳狄克離世「乖女」分享父女點滴 吳嘉儀甫最後片段:為爸爸驕傲 美國研究|煮飯恐增加患癌風險 下廚等於吸20分鐘汽車廢氣 醫療資源|港男入公立醫院探病 見病房迫爆患者感慨:仲衰過第三世界 保單逆按自製長糧 | 充裕退休儲備 + 保障家人GET!(附個案說明) HPV相關頭頸癌新症上升 男性高危 【若善健談】愛與痛的邊緣 胸悶、頭脹、手腳麻痺?黃祥興不靠藥物 1個月拆走血管炸彈 重拾醒神健康 私密處痕癢、灼痛、異味來襲 Grace教路:每日1粒解決「私密」問題 長效胰島素助糖友穩定控糖 醫生拆解胰島素針劑迷思 唔止面黃 生痘痘 長期攰都可能肝損傷 黃祥興逆轉肝機能 慶幸及早護肝 血糖失控好傷「心」!您也可能喜歡...
告別類固醇!澳洲天然良方戰勝濕疹肌! 美國研究|煮飯恐增加患癌風險 下廚等於吸20分鐘汽車廢氣 醫療資源|港男入公立醫院探病 見病房迫爆患者感慨:仲衰過第三世界 飲食攻略·二十四節氣春分|氣溫忽冷忽熱 濕度高企易致精神不濟 中醫拆解8大養生食材+食療 抗衰老|有感身心大不如前 90後港女盤點6大初老徵狀 網民感同身受:想繼續做𡃁仔【附抗衰老飲食攻略】 飲酒過量|47歲網紅長期酗酒腹部劇痛腫如孕婦 醫生警告「只剩1年壽命」 樂極生悲|41歲女子旅行回程機上離奇猝死 家屬透露驗屍結果:或屬1自然死因 超市大搜查|攝取過量雌激素恐致癌不育 16款不含雌激素雞翼一覽食安危機|內地熱銷澱粉腸 1原材料竟是狗飼料 成分曝光無人敢食 - 晴報 - 健康 - 其他疾病 - D240319
食安危機|內地熱銷澱粉腸 1原材料竟是狗飼料 成分曝光無人敢食 - 晴報 - 健康 - 其他疾病
【澱粉腸/雞骨泥/食安問題/狗糧】澱粉腸是不少人的童年零食。近日,內地熱銷的街頭小食澱粉腸爆出食安風險,指製作過程中滲入狗糧原料「雞骨泥」,一夜之間讓不少人對澱粉腸敬而遠之,路邊攤檔生意凋零。同場加映
https%3A%2F%2Fskypost.hk%2Farticle%2F3726810%2F%E9%A3%9F%E5%AE%89%E5%8D%B1%E6%A9%9F%EF%BD%9C%E5%85%A7%E5%9C%B0%E7%86%B1%E9%8A%B7%E6%BE%B1%E7%B2%89%E8%85%B8%E3%80%801%E5%8E%9F%E6%9D%90%E6%96%99%E7%AB%9F%E6%98%AF%E7%8B%97%E9%A3%BC%E6%96%99%E3%80%80%E6%88%90%E5%88%86%E6%9B%9D%E5%85%89%E7%84%A1%E4%BA%BA%E6%95%A2%E9%A3%9F
https://skypost.hk/article/3726810/食安危機-內地熱銷澱粉腸-1原材料竟是狗飼料-成分曝光無人敢食
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3725000/3726810/0c2e3ca5-72b7-4788-aa9f-bfa137e5327e_1024.jpg
https://resource01-proxy.ulifestyle.com.hk/res/v3/image/content/3725000/3726810/
健康
其他疾病
503
3726810
514
514003015
健康 其他疾病
健康問題,食用安全,街頭小食,零食,中國
健康醫療,健康問題,健康醫療,健康養生,食用安全,實體詞,餐點/餐廳類型,街頭小食,實體詞,食品,零食,實體詞,地域及地區,中國
健康
澱粉腸 雞骨泥 內地 食品 內媒 報道 零食 食安 成分 營養 澱粉 粉腸 風險 雞肉 香辛料 調味料 白砂糖 味精 商家 材料表 工程 學院 副教授 何計國 添加劑 攤檔 行為 原料 品牌 肉類
2024-03-19
食安危機-內地熱銷澱粉腸-1原材料竟是狗飼料-成分曝光無人敢食
[no_relate_sql.name;block=a]
Yesmedia>睡覺流口水可能是暗藏6種疾病的徵兆!睡眠中的流口水引起關注
睡覺流口水可能是暗藏6種疾病的徵兆!圖/KingaHoward睡覺時流口水,雖然在趴睡時算是正常現象,但經常出現此情況並非尋常,...
【多圖】MIAMIQUAYI兩房及三房現樓單位曝光會所設室內外泳池-on.cc東網
此外,會所CLUBMIAMI及藝術園林合共佔地逾7.5萬方呎。提供的設施包括童趣遊玩區、戶外泳池、室內泳池、健身室、音樂坊、宴會...