168斷食增91%心血管風險?醫師:這特徵比限時更重要 - 早安健康
癌症心血管風險研究醫師死亡率特徵限時作者斷食早安 文章 參考資訊
168斷食當心!新研究:吃飯時間少於8小時,心血管疾病死亡風險高91%
名醫親測中醫斷食,半年激瘦12公斤〉早安健康2024.03月號《中醫斷食168》教你看體質、看時辰斷食,無痛減重[1]
美國心臟學會(American Heart Association)日前於論壇分享一篇論文,針對2003~2018年2萬名美國人的飲食習慣的研究發現,168斷食等「限時飲食」(time-restricted eating)可能與心血管疾病風險提高有關:
進食時間少於8小時的人,死於心臟病的風險比正常進食時間(12~16小時)的人多出91%。 在心血管疾病患者中,進食時間少於8小時的人,因心臟病或中風去世的風險高出66%。 每天進食時間超過16小時的癌症患者,癌症死亡率較低。
研究主要作者之一、上海交通大學公衛學院學者鍾文澤針對研究說明,與典型的12~16小時進食時間相比,較短的進食時間與延長壽命無關;研究結果也並不意味著限時飲食會直接導致心血管疾病造成死亡。不過,對於心血管疾病或癌症患者來說,建議還是要更謹慎地選擇飲食方式,先諮詢醫師與營養師的專家建議,才能適合個人的健康狀況所需。
168斷食增心血管風險?營養師詳解3可能性
這樣初步研究雖發現8小時限時飲食與提升心血管死亡率提升有關,但「關聯性不等於因果關係」。柏安診所院長、腎臟科醫師王介立於臉書分享,該研究雖算高品質的飲食觀察研究,不過,觀察研究有難以闡明具體機制的缺點,無法得知為何限時8小時飲食就會有較高的心血管疾病死亡風險。
復健科醫師王思恆(史考特醫師)則於臉書說明,該研究數據最早來自於2003年,當年168斷食的概念還鮮為人知,很可能這些「吃飯時間少於8小時」的民眾,都是熬夜、加班、勞累,沒時間好好吃飯的非自願斷食民眾,因此健康狀況也就相對不佳。
新陳代謝科醫師蔡明劼則進一步於臉書提醒,癌症患者進食時間小於8小時,表示胃口差,是不好的徵兆;相較之下,進食時間較長者,當然死亡率就比較低,需要有更好的研究才能證實禁食時間與心血管死亡率的因果關係。
美國營養師Trista Best則提供推測,長時間禁食可能引起身體出現壓力反應,提高皮質醇並影響心血管健康;有些人則會在可以進食的時段過度飲食,若還選擇不健康的食物,對心血管更不好;另一方面,限時進食加上極端飲食模式,更可能出現營養缺乏、營養不均衡等現象,進一步加劇心血管危險因子。
因此,綜合醫師解析說法,民眾還是該多專注在「飲食內容」上,而非只顧慮「飲食時間」,才能健康地生活!
參考資料:8-hour time-restricted eating linked to a 91% higher risk of cardiovascular death | American Heart Association[2]
Cardiovascular Death: 8-Hour Time-Restricted Eating May Increase Risk[3]
王介立醫師 - 美國心臟學會(AHA)官方新聞稿標題:8小時限時進食與升高91%的心血管死亡風險有相關 看完新聞稿後的個人點評:... | Facebook[4]
一分鐘健身教室 - 學者發現每天進食時間在8小時以內的人,死亡率上升91%。... | Facebook[5]
蔡明劼醫師 健康。瘦身 - 一篇關於間歇性斷食的新聞引起軒然大波。 ... | Facebook[6]
看了這篇文章的人,也看了...
References
名醫親測中醫斷食,半年激瘦12公斤〉早安健康2024.03月號《中醫斷食168》教你看體質、看時辰斷食,無痛減重 (bit.ly) 8-hour time-restricted eating linked to a 91% higher risk of cardiovascular death | American Heart Association (newsroom.heart.org) Cardiovascular Death: 8-Hour Time-Restricted Eating May Increase Risk (www.healthline.com) 王介立醫師 - 美國心臟學會(AHA)官方新聞稿標題:8小時限時進食與升高91%的心血管死亡風險有相關 看完新聞稿後的個人點評:... | Facebook (www.facebook.com) 一分鐘健身教室 - 學者發現每天進食時間在8小時以內的人,死亡率上升91%。... | Facebook (www.facebook.com) 蔡明劼醫師 健康。瘦身 - 一篇關於間歇性斷食的新聞引起軒然大波。 ... | Facebook (www.facebook.com)天鵝頸手術 傷口健康養生 好食Mangia Bene 鄉村健康養生 齒牙
常見疾病卻可能無預警奪命?響應世界氣喘日大同醫院醫師公開關鍵改善方式
常見疾病卻可能無預警奪命?響應世界氣喘日大同醫院醫師公開關鍵改善方式氣喘雖然是一種常見的呼吸道慢性發炎疾病,但每年仍...
營養師教立冬「科學補冬」!含「這營養」食物要多吃乾香菇、鮭魚、鯖魚、起司都在列
今天(11/7)是立冬,很多中醫師和養生專家會教大家要吃中藥食補來「補冬」,婆婆媽媽們也會為家人準備常見的麻油雞等國人愛...
糖尿病年輕化!5成患者不愛檢查釀失明、腦中風危機「5招」降風險
每年11月14日為「世界糖尿病日」,據統計,仍有約5成的病人沒有定期進行眼底與尿液檢查。由於罹患糖尿病恐釀視網膜病變、心...
飯後只吃1片蘋果血糖竟狂飆醫曝6招減少胰島素阻抗
2、不能吃升糖很快的食物,除了避免含糖飲料、烘焙食物外,勾芡及磨粉的澱粉要大減。減脂.09:172024/03/15.健康·吃早餐防糖...
168斷食該斷早餐還晚餐?4習慣加重濕氣反增肥!「深蹲經絡拍拍」排毒瘦更快-YouTube
168斷食該斷早餐還晚餐?4習慣加重濕氣反增肥!「深蹲經絡拍拍」排毒瘦更快︱褚柏菁中醫師【早安健康X中醫養生】.50views·2m...