逆轉脂肪肝靠飲食運動減重戒酒
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旺旺中時「預防醫學養肝講座」26日在台大國際會議中心舉行,新光醫院癌症防治中心主任張鴻俊從消脂層面分享如何保肝。(劉宇軒攝)
在台灣,每3個成年人就有1人有脂肪肝[1]。許多人以為脂肪肝只是肝臟被一層油包著,因此不以為意,但醫師警告,脂肪肝代表肝臟裡5%以上都是「油」,不可輕忽!幸好,脂肪肝的最佳解藥就在自己身上,透過飲食、運動、減重和戒酒,就有機會逆轉勝。
新光醫院胃腸肝膽科主治醫師暨癌症防治中心主任張鴻俊表示,常見導致脂肪肝的因素包括肥胖、糖尿病、三酸甘油脂過高,以及嗜酒、遺傳、藥物及肝炎等。
張鴻俊說,正常情況下,脂肪佔整肝臟重量的3%左右,當脂肪囤積超過肝臟重量的5%時,就稱為脂肪肝,值得注意的是,脂肪肝會引發「三部曲」,也就是肝炎、肝硬化、肝癌,透過腹部超音波檢查,可精準診斷脂肪肝。
「脂肪肝是可以逆轉的,最重要的解藥就在自己身上。」張鴻俊說,首先是選對的食物,例如牛排是很好的蛋白質來源,但畢竟是高油脂,應適量攝取;其次是養成運動習慣,即使是走路也可以,有流汗的程度是最好的。
他提醒,運動的重點在於規律,每周3次、每次30分鐘以上,不需要一下子很劇烈運動,否則把自己累壞了,下次再也不敢做運動,要把運動變成自己喜歡的事情,才能獲得長久的好處。
張鴻俊引述李白的《將進酒》詞句,以趣味方式提醒大家戒酒。「但願長醉不願醒」如果酗酒導致肝硬化、肝昏迷,真的是很難清醒;「惟有飲者留其名」,如果年紀輕輕就把肝弄壞,三五天就要來醫院抽腹水,恐怕不會留名,只會留下痛苦而已。
門診經常有病人問,可不可以開藥治療脂肪肝?張鴻俊說,目前國內外並沒有針對脂肪肝的藥物,臨床上有3大類合法減重藥物,對於脂肪肝有連帶的好處,但都須經過醫師開立使用;至於網路上或坊間流傳的減肥藥,可能是以藥物副作用達到減重效果,這是誤用和非法使用,提醒民眾切勿嘗試。
References
脂肪肝 (tw.news.yahoo.com)心臟科 氣炸 World上野 輪椅 住宿纖維 張宜婷 高麗菜
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