顧眼睛不只胡蘿蔔!4類食物延緩白內障進展,這顏色蔬菜也上榜
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怎麼吃可以延緩白內障症狀:維生素C跟維生素A
之前我談過,如何延緩白內障的症狀,就有人特別來問我,那在飲食上面,有哪些東西可以多吃呢?今天我就來談談,哪些食物有助於延緩白內障!
柑橘類水果
維生素C是一種強大的抗氧化劑,有助於保護眼睛免受自由基的損害。柑橘類水果、草莓等都是維生素C的良好來源,有助於維持眼部組織的健康。 (編輯推薦:維他命C有6大功效,什麼時候吃最好?富含維生素C水果食物有哪些?維他命C不能和什麼一起吃?營養師推薦解析維生素C攝取量與好處)[2]
深綠色蔬菜
缺乏維生素A會提升白內障的風險,所以我建議多補充維生素A,像是胡蘿蔔、菠菜、南瓜等橙色和深綠色蔬菜都是維生素A的優良來源。
堅果和種子
杏仁、核桃和亞麻籽富含抗氧化物質,這些有助於減緩眼部組織的氧化過程。適量攝取這些堅果和種子,有助於維持眼睛的整體健康。
魚類
富含 Omega-3 脂肪酸的魚類,如鮭魚、沙丁魚和鯡魚,對維護眼部健康至關重要。這些脂肪酸有助於保持眼睛組織的靈活性,減緩白內障的進展。 (編輯推薦:魚油好處功效懶人包:推薦什麼時候吃?什麼人不能吃?不能跟什麼一起吃&副作用(含挑選攻略))[3]
文章由「 羅眼科睛采眼科-彰化白內障視力保健專家[4]」授權轉載。
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