想靠「香蕉減肥」你該試特殊吃法!告訴你香蕉怎麼挑以及保存方法
根據農糧署指出,想要挑選好吃的香蕉,基本上有三個主要需要列入參考的地方:
⚡️外型飽滿、果皮金黃、尾端圓滑、果香濃郁。
⚡️外緣稜線不明顯、果皮沒有碰撞痕跡,蕉柄也避免泛黑、乾枯或皺縮!如果貯放時間較久,可以挑選果皮色澤較綠的香蕉。
此外,針對有運動、瘦身需求的人來說,香蕉的外型可以這兩種顏色做為選擇:
⚡️綠色香蕉:
因為含有「抗性澱粉」,可以延長飽足感,對於平常沒有在消耗能量的人來說較適合。
農糧署也表示,綠色香蕉的熱量、纖維、維生素C及抗性澱粉含量較高,雖不建議生食,但適合用於烹飪可水煮後沾醬食用,或製作成粿類、湯品等食用後較具飽足感!
⚡️黃色香蕉:
對於經常運動,會消耗較多能量的人來說較適合。
農糧署表示,此時的黃色香蕉抗氧化多酚、維生素A含量較高,口感更好,適合鮮食!而長出褐斑後,肉質軟且香氣濃郁更適合加入甜點,或搭配牛奶、豆漿打製成飲品。
藍鼎淵 林彥良 開放性動脈導管疾病 警訊癌症 忠告
10 年前
一天坐超過5小時的人必讀!三步驟教你「正確坐姿」,打造不生病的身體
photos放大顯示「工作時需要長時間坐著,一直覺得身體有些地方不太舒服。」您是不是隱隱約約覺得「會不會是坐姿出了問題?」...
2 個月前
打趴一票人!他曬親爸「超自律」退休生活網見1習慣讚:很少老人注重這點
不少人勤勤懇懇一輩子,就是為了在退休[1]後享受清福悠哉的生活。不過什麼樣的退休生活才算「滿分」?一位網友近日分享自己...
5 個月前
更能控血糖血壓、消腹部脂肪的HIIT運動!注意一重點有效護心血管又紓壓
高強度心肺訓練多數的官方公共衛生指南都建議民眾每週至少做2½小時、中等至高強度的有氧運動。對許多人來說,這代表每週有5...
2 個月前
168斷食法恐增心臟病死亡?醫揭安全斷食3要訣|康健雜誌
168斷食法恐增心臟病死亡?醫揭安全斷食3要訣「斷食」在全球掀起風潮,其中最有名的「168斷食」,是每日集中於8小時內吃完三...
7 個月前
腸胃健康|吃金菇排出金菇?大便有油?醫生拆解5大原因吃魚要小心
吃完金菇,可能明天就會排出金菇,所以金菇又被稱為「明天見/Seeyoutomorrow」。這是由於消化力不好嗎?如果大便浮油又是甚...